Тортилья с цуккини

топ 100 блогов Лучиэнь_ищущая_Тень21.02.2011
Тортилья с цуккини

 


Ингредиенты:

Яйцо куриное сырое - 5-6 шт.,

цуккини - 1 шт.,

картофель крупный - 2-3 шт.,

лук зеленый (перо),

чеснок - 2-4 дольки,

масло оливковое,

соль.

 


Способ приготовления:

Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, цуккини, не очищая от красивой зеленой кожицы, нарезать так же.

Обжарить на масле цуккини и картофель с добавлением толченого чеснока до готовности, только не до образования корочки (она здесь неуместна).

Яйца взбить с солью, учитывать, что картошка с цуккини не солились.

Картофель и цуккини выровнять, посыпать мелко рубленым луком, затем полить взбитыми яйцами, верхний слой из лука.

Поставить в разогретую до 180-200В°С духовку до готовности омлета.

Подавать, нарезав порционными кусками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Серия сообщений "Вкусные и простые рецепты":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Как печь на сковородке?
Часть 3 - Тортилья с цуккини
Часть 4 - Ленивые голубцы
Часть 5 - Помогите найти рецепт

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
От Храма Артемиды сегодня осталась лишь одна колонна. А было время, когда сюда, к высокому холму, увенчанному величественной статуей многогрудой богини - прародительницы всего сущего - стекались гости и из богатых Афин, и из суровой Спарты, и из солнечного Египта, и из далекой ...
Для приготовления нам понадобится: -Пять столовых ложек мелко нарезанной сосновой хвои, на 1 литр воды. -Добавить две столовые ложки измельченных плодов шиповника и две столовые ложки измельченной луковой шелухи. -Довести до кипения, после чего держать на слабом огне десять минут, ...
"Российские эксперты утверждают, что отечественные банки каждый месяц выдают на пластические операции до 15 млн рублей по специализированным кредитным программам", пишет один довольно крупный онлайн-ресурс. Оттуда же: "Как правило, на ...
Казалось бы, все знают, что "белый Путин, настоящий, в подвале на цепи сидит"... но даже в невинной теме про косяк европейского спутника связи обнаружится, что причем, первый комментатор (кто в курсе, понимает, что должен был сказать мнение обкома, но указал на нортроп) вполне, а вот ...