Torta salata//

Причём шпинат ( такой привычный сейчас), абсолютно не был понятен сразу , как гарнир. А в сочетании с творогом и слоеным тестом-вполне ок.

Готовое слоёное тесто круглой формы,
плюс:
- 500 г рикотта ( творог)
- 200 г припущенного шпината
- 3 яйца
- 50 г натертого пармезана
Соль,перец, мускатный орех, сок половинки лимона.
Остальное опционально, ваша фантазия и вкусовые пристрастия.

Форма диаметром 24 см.

Спаржа дикая;)) нарвала в лесу. Убрала и добавила сырую затем.

Выпекать при 180 градусах.Режим статика, 50 минут.

Просто, полезно и очень вкусно.

|
</> |