Торт "Захер" (Sachertorte)

топ 100 блогов krambambyly17.04.2015 Торт Захер (Sachertorte)

Был придуман в 1832 году австрийским кондитером Францем Захером. Торт представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам толстым слоем шоколадной глазури. Обычно его подают вместе со взбитыми сливками. Рецепт «оригинального» торта Захер хранится в секрете. Существует множество рецептов, пытающихся повторить оригинальный рецепт Захер-торта. Подробнее об истории создания можно прочитать здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B5%D1%80 P.S.При желании, можно использовать только шоколадный бисквит. В сочетании с парижским кремом получаем торт "Трюфель". Тоже очень рекомендую! ;-)

Австрийский торт "Захер" Александра Селезнева


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
История простая. Путин во всеуслышанье заявил: недопустимо, сука-бля, заставлять русских детей насильно учить неродной язык. Потому что говорить на языке - это право, а не обязанность. И он был абсолютно прав: если татары-башкиры и прочая мордва так озабочены сохранением своего ...
...
Важный аспект любого вида интеллектуальной деятельности — защита готового продукта и соблюдение авторских прав. Практика знает много случаев кражи научно-исследовательских разработок, результатов культурной и творческой деятельности, готовых технологий и наработок. Регистрация ...
сегодня была работа с психологом жёсткая очень иногда я открываю "коробочку" вижу что там, пугаюсь и захлопываю с ужасе так продолжается уже много лет принят данность пока не удаётся а вижу я там столько ненависти что она может (хочет) уничтожить ...
Я вчера чуть не  у****ь ( тут всё от вашей меры распущенности )  от смеха. Пошли с подружкой погулять и она меня затянула в торговый центр. Все точки работают, товара много. Раздетые не останемся точно. Но не это смешное. Заходим с ней в   зоомагазие и ОПА... Вышиванки для с ...