Торт ""Сникерс"

топ 100 блогов Tatjana Weiman — 04.04.2011















торт "Сникерс"

137,73 КБ



могу сказать что это очень вкусно (райское наслаждение)!



 Тесто на 1 корж:



2 яйца

100 гр сахара

1 стакан сметаны

3 ст.л. какао

1 пачка разрыхлителя

300 гр муки (два неполных стакана)





Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см) при температуре 200В°C до готовности.Охладить.







133,42 КБ



крем1



1 банка варенной сгущенки

250 гр масла сливочного

200 гр арахиса

Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.



Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.



137,24 КБ



142,25 КБ



крем 2



2 столовые ложки ванильного пудинга (который нужно варить)

150 гр сахара

2 стакана молока

250 гр масла сливочного

Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.



Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.

Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!



170,73 КБ



Сборка



Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии ,с вкусом шоколада)



Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник



174,71 КБ



Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.



136,74 КБ



Берем второй корж, смазываем его кремом № 2



188,38 КБ



и накладываем его на торт смазаной стороной.



Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.



Шоколадная глазурь:

150 гр шоколада

50 гр сливочного масла

50 мл сливок.

Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.

Дать остыть до комнатной температуры.

Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом.



143,24 КБ










Оставить комментарий

Популярные посты:
kauflen
Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей
ploughlike_elk
Cadillac ranch
omchanin
Омская афера с Вольво
rilarwmw
"Карельская авантюра", презентация в ИГА. Продолжение
alex_rozoff
Новый протокол ловли инопланетян в мутном космосе. Сурдин, Панов, Леб и другие
klyos
По Бахчисараю. День первый — этот день в блоге
elfiyahu
Если бы я был Реза́ Кир Пехлеви́, я бы вложился последними
tito0107
8 февраля 1908 г.
new_vodokachkin
"Автомобили, автомобили буквально все заполонили"
Архив записей в блогах:
Я не понял, он его поучил так что ли.
...
Висит, родимый!
Проспект Ленина. Публичная библиотека. Начало 1960 годов Светофорчик раньше просто висел на середине перекрестка и приветливо мигал на все четыре стороны. Простенько и со ...
Март на полотнах художников. И.И. Левитан
«…нет лучше страны, чем Россия! Только в России может быть настоящий пейзажист» . (из письма Исаака Левитана Аполлинарию Васнецову) Исаак Ильич Левитан (1860 — 1900) по праву считается одним из известнейших и ярчайших российских художников-пейзажистов. Поднимите руки, кто ни ...
Как диагностировать хронический бронхит
Своевременное лечение бронхита позволяет избежать осложнений: бронхобструкции, эмфиземы легких, бронхэктатической болезни, диффузного пневмосклероза, кровохарканья и др. Вышеперечисленные заболевания и патологии значительно ухудшают качество жизни пациента, у которого может появиться ...
Кобзон. Лечение. Удивительные факты
Скандал разгорается с новой силой. Не успело прогреметь в СМИ известие о получении депутатом ГД РФ Иосифом Кобзоном итальянской визы, как вскрылись новые удивительные обстоятельства. Многие из нас догадывались об этом, но чтобы так откровенно и неприкрыто...  О старинной русской трад ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор