Когда без такелажной компании не обойтись Те, кто лично знал Дмитрия Марьянова, слова говорят хорошие, проникновенные, искренние, хотя и с некоторым перебором. Да, это был хороший человек и артист, но не «знаменитый» и не «гениальный» – ну, разве что по сравнению с вами, бездарностями из третьего состава. Желтая пресса ...
Торт с конем
vechernamore — 11.06.2011
Сделали с 
Алисой еще один
тортег. На этот раз с На торт нас вдохновила милая девочка Лена, которая очень любит лошадок. Мне заказ тоже понравился, поскольку я не ем коней, т.к. друзей есть нельзя. А тут коня можно слопать и не будут терзать сомнения =)
Все как всегда, я резала и штамповала, а так же местами взбивала, красила и катала. Алиса командовала, лепила, катала, красила и придумывала. Правда, в этот раз я сделала прическу и хвост коню =) Через пару десятков тортов Алиса мне даст слепить
Коня хотелось объемного, т.к. просто нарисованный - это не интересно. И конь должен был быть похожим на коня, а не на "палка, палка огуречик, вот и вышло черти-что", земля на землю, а цветы, ну вы и сами знаете, что цветы мы умеем всякие. Но, тем не менее, не стоило забывать, что торт предназначался для девочки 12 лет. Поэтому сама лошадка сделана из марципана, земля - из "картошки", цветы и травка - из сахарной пасты.
К торту полагалось 6 пироженых с марципановыми подковами и цветочками. Но одно было сожрано нами
Вес: 2 кг (только торт, пироженые не взвешивали).
Начинка: ганаш, цукаты, брусничный сироп.
Конь: марципан.
Мелкие детали: сахарная паста со вкусом дыни.
Корж: по мотивам европейской рождественской выпечки (штоллен, английский рождественский пудинг, пандоро).
Этот торт можно было сделать с кремом и другим коржом, но он шел на пикник, а без холодильника такие проекты, к сожалению, быстро "плывут".
Если кому-то хочется такого торта, его стоимость - 4 тысячи русских рублей или 100 евро.
Скидка посетителям мастер-классов
![Торт с конем [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3){kind=small}
zel_kitchen.Молния МакКвин все так же стоит много денег. Ну не нравится он нам!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Из новостей: писатель Борис Акунин (в миру Григорий Чхартишвили) сделал заявку на следующую Нобелевскую премию после своих заявлений по поводу военных действий на Украине был почти моментально включён в список экстремистов и террористов Росфинмониторинга, минуя даже привычную стадию ...
Вчераа израильский кнессет в первом чтении принял закон о гиюре (переходе в иудаизм). Во-первых непонятно, чего это парламенст цивилизованного государства будет вообще этим заниматься. Во-вторых принятый закон отличается невероятно ...
Представители пресс-секретаря ЦАХАЛа обратились на персидском языке с сердечными пожеланиями иранскому народу по случаю Чахаршанбе-Сури. Праздник такой типа Ивана Купалы.
По традиции люди собираются на улицах и в переулках, чтобы прыгать ...
