Организация и проведение свадьбы: главные нюансы подготовки торжества 
Ходьба — 26 — 1 
Наше старое кино 
Китайская школа: творчество и труд, а не "дрессировка" 
О повальной эпидемии Почему IT-шники гибнут так рано? 
ДВА ДНЯ В МОРЕ 
ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РАЗВЕДКИ 
Как помочь подростку, который недоволен своей внешностью 
10 лет в очереди на жилье в СССР или конская ипотека сейчас? Мы постоянно сталкиваемся с несовершенством нашего мира. А иногда, встретив удобное решение, думаешь "И почему все так не делают?" В ДОМАХ И КВАРТИРАХ 1. Петли для полотенец Возможно, кто-то из вас сворачивает полотенца рулончиками или накидывает на вешалки, но многие вешают их ...
торт под киви
Вкусняшки_от_Белоснежки — 26.11.2010
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщениеСказочно вкусный торт под киви...
Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер!
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла,
- 200 г муки,
- щепотка соли,
- вода
для заварного
крема:
- 1/2 ст. сахара,
- 350 мл молока,
- 2 яйца,
- 1 ст.л. ванилина,
- 4 ст.л. крахмала
для начинки и заливки:
- 2 пластинки желатина,
- 150 мл воды,
- 400 г киви,
- 100 г сахара
Способ приготовления
крема:
1. Крахмал, ванилин и 1/4 ст. сахара тщательно смешать с яйцами, разтереть до получения белой массы.
2. Молоко с оставшимся 1/4 ст. сахара разогреть на медленном огне до появления пузырьков.
3. Аккуратно влть молоко в яичную массу, перемешать и вылить обратно в кастрюлю и помешивая, варить до загустения на медленном огне. Не кипятить!
4. Готовый крем переложить в миску и накрыть пищевой пленкой.
1. Крахмал, ванилин и 1/4 ст. сахара тщательно смешать с яйцами, разтереть до получения белой массы.
2. Молоко с оставшимся 1/4 ст. сахара разогреть на медленном огне до появления пузырьков.
3. Аккуратно влть молоко в яичную массу, перемешать и вылить обратно в кастрюлю и помешивая, варить до загустения на медленном огне. Не кипятить!
4. Готовый крем переложить в миску и накрыть пищевой пленкой.
5. Когда крем остынет,
поставить его в холодильник.
Способ приготовления теста:
1. Муку смешать с солью, добавить порезанное масло комнатной температуры и тщательно перемешать руками.
Способ приготовления теста:
1. Муку смешать с солью, добавить порезанное масло комнатной температуры и тщательно перемешать руками.
2. Маленькими порциями
добавлять воду и месить, пока тесто не будет эластичным.
3. Завернуть тесто в пищевую
пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Взять форму для выпекания (диаметром 26-30 см) и смазать маслом, дно выложить пергаментной бумагой.
5. Тесто раскатать в форме круга и распределить его по форме, прижимая к стенкам.
4. Взять форму для выпекания (диаметром 26-30 см) и смазать маслом, дно выложить пергаментной бумагой.
5. Тесто раскатать в форме круга и распределить его по форме, прижимая к стенкам.
6. Лишнее тесто обрезать.
Тесто в форме проколоть вилкой в нескольких местах.
7. Сверху выстелить
пергаментную бумагу и насыпать фасоль (чтобы тесто сильно не
поднималось и было ровное).
8. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать тесто 10 минут.
8. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать тесто 10 минут.
9. Затем убрать бумагу с
фасолью и выпекать еще около 10 минут.
10. Остудить и выложить в
блюдо.
Способ выкладывания:
1. Заварной крем распределить по всему торту (аможно и между коржей, которые разрезать).
Способ выкладывания:
1. Заварной крем распределить по всему торту (аможно и между коржей, которые разрезать).
2. Киви очистить, порезать
кружочками и выложить сверху на крем.
3. Желатин замочить на
несколько минут и перелить в кастрюльку, добавить сахар и подогреть
до полного растворения, постоянно помешивая.
4. Немного остудить и залить
поверхность торта, сверху на киви.
5. Можно украсить ягодами.
6. Поставить торт для застывания в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
6. Поставить торт для застывания в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
...по поводу "исламофоба", совершившего наезд на людей в Германии. В былые времена я бы написала пост из одной этой фразы и дала бы ссылку на первоисточник, но нынче первоисточник экстремистский, поэтому придется перепостить. Шапкой дам скрин первоисточника, дальше копипаста. ...
В шоу-бизнесе творится уже невообразимо что. Впрочем, в этой "отрасли знаний" всегда было чему поудивляться. Решением Басманного суда столицы по административному делу о гей-пропаганде среди несовершеннолетних телеканал МузТВ оштрафовали на 1 миллион рублей, максимальный ...
Евгений Фенцик - знаменитый закарпатский писатель, памятник которому стоит в самом центре Ужгорода. От вод севера холодных, Где сверкает вечный лед, До брегов Евскина теплых, Где весна всегда цветет, От волшебных стран Карпата До верхов окрест Урала — Всюду Русь и наш народ! Тиссы ...
Самый оптимистичный конкурс – комедийной фотографии дикой природы. Думаю, эти великолепные фотографии не раз вызовут улыбку, пока вы будете рассматривать их, потому что Comedy Wildlife Awards объявила о своих 40 фантастических финалистах конкурса 2019 г, который стал абсолютным ...
