Накопление через Финуслуги: как выбрать счет под краткосрочные цели, подключить автопополнение и напоминания 
И снова работа над ошибками )) 
"Вишневый сад" Чехова. Размышления на тему дворян-стрекоз и купцов-муравьев 
Европа тонет в неодобрении 
Нерюнгри 2025 
Короче, поляки, пошли на...с такой гуманитаркой...Где креветки?! 
ОСТРОВ ЛУНЫ и МЕДВЕДИЦА 
А есть статистика 
Королевская семья Иордании присутствует на открытии второй сессии 20-го ...
Торт на юбилей
hahademon — 17.04.2012
Всем кто любит безе и уровень сладости "слипнись попа"- этот
торт для вас
Он состоит из бисквитного шоколадного коржа (шоколад на кипятке)-
очень нежный, пушистый бисквит. Крема с вареной сгущенкой и,
конечно, безе.
Я его приготовила на 80 лет бабушке (не своей).
Для коржа на 24 см
1,5 ст муки
1 ст сахара
15 г разрыхлителя
3 ст л какао
1 яйцо
0,5 ст молока
1/3 ст раст масла
0,5 ст кипятка
Для безе:
3 белка от крупных яиц
1 ст сахара
Для крема:
1 банка вар сгущенки
1 пачка хорошего масла
Орехи жареные любые 0,5 стакана
1 плитка горького шоколада
Готовим корж.
Смешать все сухие ингредиенты. Взбить яйцо.
К яйцу добавить масло и снова взбить. Затем добавить молоко и опять
взбить. Затем в 2-3 приема примешать сухую смесь. К тесту добавить
кипяток и хорошо промешать.
Форму смазать и застелить пергаментом. Вылить тесто. Выпекать при
180 С 25-30 мин до сухой спички.
Затем убавить огонь в духовке до 100С.
Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар в
крепкую устойчивую массу. Переложить ее в кулинарный мешок и
выложить на застеленный пергаментом противень маленькие безешки.
Вам понадобится 2 противня. А можно купить уже готовое безе, если
не уверены, что справитесь самостоятельно.
Сушить безе нужно 1,5 часа.
Теперь крем.
Размягченное масло взбить со сгущенкой.
Орехи крупно порубить.
Сборка торта.
Переложить корж дном вверх на блюдо. Намазать его кремом.
Обильно. Лучше воспользоваться кондитерским мешком.
И разложить по крему плотный слой из безе.
Заполнить пустоты кремом, посыпать орехами.
Затем снова выложить слой безе и крема с орехами. Для удобства
можно наносить крем сразу на безешку и приклеивать ее в нужное
место.
Собираем слои, пока не кончатся ингредиенты.
Затем растопить шоколад с 1 чл раст масла и залить торт
сверху.
Дать постоять торту в холодильнике мин 3 часа.
Юбилярша и ее гости оценили торт очень высоко!) Рецепт от Алии с форума say7
Posted via LiveJournal app for iPad.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ты посмотри на них, бантики какие: Сегодня по всей стране Последний Звонок 2013. Выгляните в окно и вы не увидите ничего кроме шариков и бантиков... Пока первые фото из сети, а вечером, или завтра утром надеемся на то, что вконтактик разблокировали полностью и в сеть начнут сочится ...
Сегодня в Тулузе поднялся в воздух в свой первый полет сверкающий своими новенькими и суперэкономными двигателями Airbus A320neo ("new engine options"). Завтра утром я опубликую большой материал, историю и отличия этого самолета от привычного нам А320, а сейчас несколько фотографий взл ...
ВЧЕРА. Утром, уезжая на работу, бубеле наказала: "Приготовь вечером что-нибудь эдакое... Приготовь соба !". Наказ надо выполнять. Я решил приготовить эдакое - совместить якисоба и соба . Все знают, что соба - это гречневая лапша, иначе мемиль куксу . Поэтому естественно думать, ...
Владимир Путин не очень вовремя проявил свою классовую сущность. Причем, сущность антинародную. Произошло это аккурат в преддверии самого народного праздника -- Дня Победы во время его личной встречи с президентом Таджикистана Эмомали Рахмоном. В частности среди прочего Владимир Путин ...
