Эльдорадо казино: что делает его уникальным среди конкурентов 
Почему во многих культурах собаки считались нечистыми животными 
Тающий снег 
Выпросили 
Жизнь Чан Кайши и история Тайваня в 20 карикатурах и иллюстрациях 
Стали известны личности четверых из шести террористов, устроивших стрельбу в 
Псков. Выставка, посвященная архитектору-реставратору В.А. Лебедевой 
Забытые достижения России — "Народные дома" 
Котовасия Сходила на Начало. Очень понравилось, последние кадры и правда гениальны. Но имхо первая матрица сильнее была, я тогда вышла из кинотеатра и другими глазами на мир смотрела. А тут отличная идея и спецэффекты, но все равно не то. В лбом случае фильм ...
Торт-мороженое «Тирамису»
armushik — 19.07.2012
Тирамису у нас числится в фаворитах.Любим мы этот десерт как в "свежем",так и в замороженном виде.:)
---------------------
печенье «Савоярди» (у меня была 400г упаковка, использовала ровно половину)
100г тертого шоколада для украшения
------------------
КОФЕЙНАЯ ПРОПИТКА:
115г кипятка
85 г сахара
10 г растворимого кофе
25 г кофейного ликера
Положить кофе и сахар в миску, добавить кипяток,перемешать,остудить и добавить ликер.
МОРОЖЕНОЕ:
4 яичных желтка
2 яйца
110г сахара
300 мл сливок
250г маскарпоне
2 ст. л. кофейного ликера
На водяной бане взбить желтки, яйца с сахаром примерно 5 минут до густого, кремового состояния.Снять с огня,охладить.
Взбить сливки с маскарпоне до пиков, добавить яичную массу,ликер,перемешать до однородности.
ГАНАШ:
100г темного шоколада
80 мл сливок
Сливки довести до кипения, добавить шоколад, перемешать до однородности. Охладить до комнатной температуры.
СБОРКА:
Дно формы D 21-22 см застелить пищевой пленкой.
Печенье окунуть в кофе и выложить в форму плотным слоем, сверху покрыть половиной ганаша, выложить половину крема, затем - второй слой печенья, смоченного в кофе, покрыть оставшимся ганашем, сверху распределить оставшийся крем,разровнять.
Накрыть форму пищевой плёнкой и поставить на ночь в морозилку.
Перед подачей освободить торт от формы, посыпать тертым шоколадом.
Он безумно вкусен и очень просто готовится.:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Депутат Госдумы Оксана Дмитриева сообщила сегодня в "Твиттере" об объединении политических сил против избрания губернатора Санкт-Петербурга Валентины Матвиенко в Совет Федерации. saint-petersburg.ru/m/303253/peterburg_protiw_matwienko_wstanet_na_puti_izbr.html "Это ...
Как по вашему, какие огурцы правильно в него вложить — маринованные, соленые или еще какие? Как правильно покрошить их — на терке потереть или кубиками порезать? С заправкой, опять таки, вопрос крайне неоднозначный. Большой тонкости блюдо! ...
-=Реклама. Пост оплачен=- Давным-давно, на дворе тогда был то ли 2006, то ли 2007 год, я был молод, здоров, богат и уверенно смотрел в светлое будущее. Тогда у меня еще не было блога, я не интересовался политикой, а на работу ездил на личном автомобиле Lexus GS300. И вот на заправке ...
Родила неделю назад. В роддоме выяснилось что у меня короткие (плоские) соски. Вот жила себе жила и не знала что моя грудь чем-то отличается от других. Дочку к груди приложили сразу, она меня немного пососала но захват конечно был маленький. в ...
