Преимущества покупки квартиры на старте продаж: цены, льготы, выбор планировок 
Неожиданный поворот 
21 факт нищеты в США , в которые вы не поверите 
Наряды и аксессуары с выставки "Зимние сезоны в Москве и Санкт-Петербурге" 
Шапка февраля 
Около 7,5 тысяч гектаров залежных земель введено в сельскохозяйственный оборот 
Прогулка по набережной Корниш и некотрые арабские фразы 
Те, кого ублюдки называют "левачки" 
Не шибко тут!
26.05.2010 —
Торт "Императорский".
Торт "Маковка".
— 26.05.2010
Для коржа:
белки яичные - 6 шт.
сахар - 1 стакан
мак - 1 1/2 стакана
мякоть кокоса - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
сахар - 1 стакан
желтки яичные - 6 шт.
молоко - 3 1/2 стакана
крахмал картофельный - 8 ч. ложек
сливочное масло - 300 г
сок 1 лимона
ванилин
* Для прослойки:
крекер шоколадный - 360 г
молоко или кофе - 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для коржа белки взбейте с сахаром, добавьте мякоть кокоса, смолотый на кофемолке мак и разрыхлитель, перемешайте.
2. В форму, выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте корж 20 минут при 180 °С.
3. Для крема желтки разотрите с сахаром добела, влейте 550 мл молока, перемешайте. Проварите массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Крахмал разведите в оставшемся молоке и влейте смесь в желтковую массу. Варите ее до загустения, затем охладите, добавьте лимонный сок, ванилин и масло. Взбейте массу в пышный крем.
4. Корж смажьте частью крема (часть крема отложите для оформления), сверху уложите крекер, смоченный в горячем молоке или кофе, смажьте его кремом. Повторяйте слои крекера и крема, последний слой должен быть из крекера. Оформите верх торта кремом и посыпьте разноцветной кокосовой стружкой. Перед подачей выдержите торт в холодильнике 12 часов.
Рецепт из книги "Любимые французские блюда"
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.05.2010 —
Торт "Эскимо".
15.05.2010 —
5 ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ НАС СТАРШЕ
22.04.2010 —
Сыр "Маскарпоне".
28.03.2010 —
Растяжки на коже,как избавиться от растяжек.
Архив записей в блогах:
Я подошла к тому возрасту, когда к новому относятся с некоторой опаской. Если б я, подобно многим моим френдам, писала читательские дневники, то это было бы, боюсь, что скучно — круг моего чтения чуть больше, чем наполовину состоит из перечитывания — что делать, вкусы давно устоялись, ...
Раз уж болею, напишу про больное, "популяризаторов науки". У писателя Носова есть эпизод, где Незнайка решив стать на стезю художника, писал портреты окружающих. Портреты всем нравились, ровно до демонстрации того портрета который изображал смотрящего. Тогда появлялись требования сей ...
Йогуртовый кекс с черносливом
Ингредиенты:
1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом пер ...
Смотрю на армян и сочувствую им. Бедненькие, им дорогое электричество не нравится. Дешёвое хотят. Как детки малые. Как будто это их президент-злюка из вредности электричество дорогим делает. А логично ведь как армяне мыслят: вышел на протест, бац, и всё дешёвым стало! Мышление у ...
На этой неделе у Танюффки в Ёжжике вышло вью, зная о том, насколько непростое это событие я и года не прошло добралась до фотографий. 2.начиналось всё, конечно, прилично - всем составом #айнанетревел: Танюшка tanuffka , Катюша katushenka , Паша zzontt и я - ...
