Торт из кабачков

glukovarenik — 22.08.2025

Успеваю все же вскочить в хешмоб #летниерецепты Готовлю я летом так же, как и в другое время года :) Но все же есть какие-то сезонные продукты. И для меня это наверное Он — кабачок!

Недавно увидела в ВК видео, сразу захотелось повторить. 

На экране выглядит все очень красиво, конечно (интересно, сколько порций было предварительно замучано и выброшено?)

В действительности чета все не так красиво.

Рецепт не сложный, для теста

Кабачки 800-900 грамм
Яйца 3 шт
Мука 90-100 грамм
Зелень укрoп/петрушка
Сoль, перец

Я потерла 2 моркови и 3 кабачка

Соус:
Сметана 100 грамм, мoжнo взять майoнез
Гoрчица, лучше дижoнская 1 ч.л
Твoрoжный сыр 200 грамм
Чеснoк 1-2 зубчика
Немнoгo сoли, прoбуйте как вам на вкус
Зелень

У меня была банка творога, добавила сметану, конечно же без майонеза обошлась. Чеснок и немного зеленого лука

«Блины» совсем не как в видео :( Потом уже подумала, что надо было выпекать на блинной сковроде — на ней и переворачивать легче!

Ну и перекладываешь слоями — блин, намазать соусом, порезанные помидоры кружочками.

Получилось вкусно, но не эстетично :)))))) Ну так кабачок с чесноком испортить невозможно, КМК.

В общем, возни много, проще делать просто оладьи из такого же «теста». 

Всем кабачок!

#простолето 

Сохранено

</>

Торт из кабачков

Успеваю все же вскочить в хешмоб #летниерецепты Готовлю я летом так же, как и в другое время года :) Но все же есть какие-то сезонные продукты. И для меня это наверное Он — кабачок! ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Современные решения для защиты: досмотр и контроль доступа

• Ранее
• Архив