Современный скейт-парк откроется во Владивостоке: в районе набережной 
Пухновости 
Ледяной дом и "романтическая поэзия" 
Петербургское востоковедение: альманах: Festschrift в честь И. А. Алимова 
Торецк 
Байден "заказал" убить Путина! 
Кто станет нашим соседом 
Ветер и мороз 
"Жирафа"
13.05.2012 —
Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми
Торт "Черемуховый"
katherine_mor — 15.05.2012
Черемуха уже отцвела, а я только пишу пост. Но ведь торт актуален всегда, при условии, конечно что у вас есть в наличие черемуховая мука. Мне повезло, я прикупила пару пакетиков на ПИРе, а до этого на Фуд шоу.
Мама долго просила испечь торт, еще с декабря, но я все откладывала, оставляла на потом, чего уж таить, ждала когда зацветет черемуха, я все таки точно не много не в своем уме))))
И вот, мама уехала на 4 праздничных дня, а я к ее возвращению испекла торт. Она была счастлива, сказала что пробовала много, но этот самый вкусный, наверное она мне льстит)
Я вот не могла понять, что же такого особенного в этой муке, но когда попробовала, все стало на свои места. Я даже не могу описать сколько сразу оттенков вкуса возникает, когда пробуешь кусочек, точно скажу что она обладает вкусом и ароматом миндаля и рома.
Я не стала искать рецепт, взяла его в брошюрке, которая прилагалась к муке.
А идею украшения подсмотрела у Юли -
laperla_fotoНам понадобится, на форму 20 см:
для коржа:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакет черемуховой муки (100 г)
- 4 ст.л. пшеничной муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 лимона
- 250 г жирной сметаны
- 3 ст.л. сахара
Приготовление:
- Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить молоко. Продолжать взбивать, добавить пакет черемуховой муки и пшеничную муку.
- Погасить соду в соке половины лимона (у меня сода уже гашеная и я просто добавила ее и сок) и вмешать в тесто. Дать постоять массе немного.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности при температуре 180 градусов. (У меня корж пекся 35 минут). Готовый корж остудить и разрезать пополам.
- Крем: хорошо смешать сметану и сахар и взбить до растворения сахара.
- Украсить по желанию, у меня были миндальные лепестки и кедровые орешки.
Для Москвы, черемуховую муку можно купить здесь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.05.2012 —
Весна в картинках ... и вкусное мороженое ...
Архив записей в блогах:
А у нас вот как сурово, даже кирпичиков не подложили. Интересно, кому это могло понадобиться? Никуда ж кроме Оки не подойдёт. Ну вот разве что ещё тачку садовую соорудить можно. ...
Так! Т.к я не бухал в выходные, я смотрел фильмы. По телевизору, но все же. И у меня родился такой вопрос. А от откуда злодеи, берут себе армию? Ну вот правда!? Я вот понимаю в "Звездных войнах", там штурмовики (хотя не факт что они еще и плохие!), ну это типа регулярной армии, тут все ...
Когда я заметил, что у меня пропал чип из ТЗ, то спросил в этой группе, что делать. Ответы были противоречивые. Поэтому докладываю: 1. в обыденной жизни отсутствие чипа не мешает. Я прошел с ТЗ с дыркой вместо чипа проверки при внутренних полетах, его хватило для участия в парламентских ...
Если у тебя в детстве не было велосипеда, а сейчас есть бентли, то... все равно у тебя в детстве не было велосипеда!Получился у меня какой-то фотографический интерьерно-велосипедный пост)Вот, короче:-Куклы и ногиКак стесняется Вася; как стесняюсь я ...
На переднем плане остатки той Хиросимы( Которая "уцелела" после американской бомбардировки. Бессмысленной и тупой. Пиндосы провели испытания , на живых японцах. Заодно они "напугали" русских и Сталина. Они нас не напугали, а ускорили. имхо Прошло 78 лет. Японцы помнят ...
