Разновидности и особенности металлопроката 
Засентябрело 
Новости последнего часа - 00:00 
Ответ на загадку 
Россияне столкнулись с суррогатами на полках магазинов 
Зеленоградск: кошачий рай оказался иллюзией 
Нерестящиеся в лесах фигуры принимают форму грибов размером с человека 
Военный парад в честь 80-летия основания Трудовой партии Кореи. Часть 1 
Политики-алкоголики
13.05.2012 —
Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми
Торт "Черемуховый"
katherine_mor — 15.05.2012
Черемуха уже отцвела, а я только пишу пост. Но ведь торт актуален всегда, при условии, конечно что у вас есть в наличие черемуховая мука. Мне повезло, я прикупила пару пакетиков на ПИРе, а до этого на Фуд шоу.
Мама долго просила испечь торт, еще с декабря, но я все откладывала, оставляла на потом, чего уж таить, ждала когда зацветет черемуха, я все таки точно не много не в своем уме))))
И вот, мама уехала на 4 праздничных дня, а я к ее возвращению испекла торт. Она была счастлива, сказала что пробовала много, но этот самый вкусный, наверное она мне льстит)
Я вот не могла понять, что же такого особенного в этой муке, но когда попробовала, все стало на свои места. Я даже не могу описать сколько сразу оттенков вкуса возникает, когда пробуешь кусочек, точно скажу что она обладает вкусом и ароматом миндаля и рома.
Я не стала искать рецепт, взяла его в брошюрке, которая прилагалась к муке.
А идею украшения подсмотрела у Юли -
laperla_fotoНам понадобится, на форму 20 см:
для коржа:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакет черемуховой муки (100 г)
- 4 ст.л. пшеничной муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 лимона
- 250 г жирной сметаны
- 3 ст.л. сахара
Приготовление:
- Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить молоко. Продолжать взбивать, добавить пакет черемуховой муки и пшеничную муку.
- Погасить соду в соке половины лимона (у меня сода уже гашеная и я просто добавила ее и сок) и вмешать в тесто. Дать постоять массе немного.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности при температуре 180 градусов. (У меня корж пекся 35 минут). Готовый корж остудить и разрезать пополам.
- Крем: хорошо смешать сметану и сахар и взбить до растворения сахара.
- Украсить по желанию, у меня были миндальные лепестки и кедровые орешки.
Для Москвы, черемуховую муку можно купить здесь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.05.2012 —
Весна в картинках ... и вкусное мороженое ...
Архив записей в блогах:
Россия. Москва, Петербург, Новосибирск, а также промышленные и другие стратегические районы изолированы от остальной части России. Несколько рядов колючей проволоки, датчики движения, минные поля и тяжеловооруженные КПП.
Население Страны разделено на элиту, военных, горожан и изгоев — ...
Точно знать, чего хочешь, и жить с ощущением, что я нашла себя – это очень волнительные ощущения. Помню, когда-то я просто ходила на работу, тихо завидовала тем, кто жил как-то по-своему, но даже паролем к моему почтовому ящику была фраза "to find myself”. У меня было четкое понимание, ...
Вы любите сало? Впрочем, у украинцев спрашивать не имеет смысла, поскольку кто не знает, что такое украинские суши или украинский сникерс? А также я уверена, что многие русские и белорусы не откажутся от вкусного сэндвича с черным хлебом и добрым куском сала. Да с огурчиком, да под рюмочку ...
Питаю огромную слабость к рыжим девушкам. Хер знает почему. Вроде и не везло мне никогда на рыжих и женился на брюнетке. Но при знакомстве с рыжыми автоматом прибавляется пара очков моей симпатии к ним. Есть в них какая-то манящая чертовщинка. ...
Инцидент произошел вечером 6 ноября недалеко от Днепровской набережной. Известного украинского шоумена привез в больницу местный житель. Киевлянин рассказал, что проезжая на автомобиле по Днепровской набережной он увидел что двое неизвестных в масках избивают мужчину. Когда он вышел и приг ...
