Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей 
Новости культуры и искусства за неделю 
Полковник Старинов о сталинском терроре в РККА 
Неторопливый Т1 
Дезертиры Великой войны (1914-18). Часть 2. 
Статер Тита Квинкция Фламинина продан за 460000 швейцарских франков 
Принуждение к благотворительности 
Музейный перрон 
Сегодня, в День Перемирия, Кэтрин посетила памятное мероприятие в Стаффордшире
10.05.2012 —
Весна в картинках ... и вкусное мороженое ...
Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми
katherine_mor — 13.05.2012
Решили мы с Машей -
![Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.6){kind=small}
mariha_kitchen и
Наташей - fasoltv,
организовать флешмоб . А заодно и призы хорошие раздать, которые
нам любезно предоставила "Ярмарка", за что организаторам большое
спасибо. Их широкий ассортимент, помогает творить, создавать новые блюда и облегчает жизнь.
Сегодня мы говорим о булгуре. Но у меня рецепт будет не только с ним, так что прошу под кат.
А призы у нас следующие, всего будет три победителя:
- 2 сертификата в кулинарную студию Ю. Высоцкой
- посылка с крупами
- а всем остальным участникам скидка в интернет - магазине
mariha_kitchen.
И т.к. она уже опубликовада пост, присылать вот сюда. Итоги подведем в первых числах
июня. Страна участия Россия.
Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят.
Булгур готовится очень быстро и просто, для этого нужно разогреть в сковороде немного сливочного или растительного масла, добавить одну часть булгура, перемешать, чтобы масло его полностью покрыло и добавить две части воды, готовить под крышкой 15 - 20 минут.
Булгур благородное зерно для экспериментов, это могут быть супы, салаты, гарниры, начинки или даже десерты.
Я, например, люблю булгур в качестве гарнира с овощами.
Или в салате.
Салат с булгуром, сушеной клюквой и миндалем.
В название уже весь рецепт,
булгур готовим, как написано выше, миндаль рубим на кусочки и
обжариваем, лучше использовать миндальные лепестки. И заправляем:
1/3 чашки сока лайма, 1/2 ч.л. молотого тмина, 1 зубчик чеснока,
измельчить, 1/2 чашки оливкового масла, соль и перец.
В этом рецепте у меня булгур с киноа.
А вот вам самый летний салат.
Киноа с голубикой, киви и манго.
Тут тоже все просто, кино приготовить, как указано на упаковке. Все смешать и заправить: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, цедра лимона.
В этом рецепте у меня булгур с киноа.
А вот вам самый летний салат.
Киноа с голубикой, киви и манго.
Тут тоже все просто, кино приготовить, как указано на упаковке. Все смешать и заправить: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, цедра лимона.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мной заинтересовались. Таможня задержала 2 ph-метра. Написал ответ, посмотрим что сделают. Надеюсь, что покупку не признают коммерческой официально и пропустят. Если признают коммерческой, то могут наложить таможенную ...
3-й короткометражный фильм Нила Бломкампа под названием "Бог Серенгети". Ранее уже вышли "Ракка" (про захват Земли рептилоидами) и "Опорный пункт" (про ужасы вьетнамской войны). 4-я короткометражка под названием "Зигота" выйдет 12 июля. Все вместе они составят первый том ...
Со второго квартала 2023-го ввп целый год рос на 5% годовых. Разумеется, с его ростом ускорилась и инфляция. Аж до 7,42%, горе какое! Набиуллина конешно же кинулась ее курощать. Результаты: ввп в 2024-м снизился с 5,4% в 1-м квартале до 4,1% во 2-м квартале; и до 3,1% в 3-м квартале; ...
относительно с ранних пор обращал внимание такое особое на группы не работающие по "гомофонно-гармоническому" принципу(тут конечно в переносном смысле,не в смысле принципа построения произведения)- причем таким образом,что выделял созвучную себе траекторию,которая превращалась в некий ...
Мой украинский френд создал сообщество dym_parad Описание: Права курильщиков и прочих граждан, страдающих от маразма запретителей Сообщество появилось в ответ на принятый в Украине закон о запрете курения в общественных местах. Манифест ...
