Баня и сауна: влияние на здоровье, особенности парения, полезные эффекты для организма 
Колдун Российской империи. Демон из Пустоши. Виктор Дашкевич 
Всё что считалась в США "Российской пропагандой" - оказалось правдой! 
Про латвийских нацистов прошлого и настоящего 
совершенно спокойно нарушает решение Генассамблеи ООН о существовании 
Миллионы молодых людей не умеют забить гвоздь и менять лампочки в доме 
"Ночь тиха, пустыня внемлет богу..." 
Италия, октябрь 2024. 9 
Ту-ту чух-чух, или небольшое путешествие на электричке в Гатчину. Часть I
10.05.2012 —
Весна в картинках ... и вкусное мороженое ...
Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми
katherine_mor — 13.05.2012
Решили мы с Машей -
![Флешмоб: Летние блюда с крупами и бобовыми [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.6){kind=small}
mariha_kitchen и
Наташей - fasoltv,
организовать флешмоб . А заодно и призы хорошие раздать, которые
нам любезно предоставила "Ярмарка", за что организаторам большое
спасибо. Их широкий ассортимент, помогает творить, создавать новые блюда и облегчает жизнь.
Сегодня мы говорим о булгуре. Но у меня рецепт будет не только с ним, так что прошу под кат.
А призы у нас следующие, всего будет три победителя:
- 2 сертификата в кулинарную студию Ю. Высоцкой
- посылка с крупами
- а всем остальным участникам скидка в интернет - магазине
mariha_kitchen.
И т.к. она уже опубликовада пост, присылать вот сюда. Итоги подведем в первых числах
июня. Страна участия Россия.
Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят.
Булгур готовится очень быстро и просто, для этого нужно разогреть в сковороде немного сливочного или растительного масла, добавить одну часть булгура, перемешать, чтобы масло его полностью покрыло и добавить две части воды, готовить под крышкой 15 - 20 минут.
Булгур благородное зерно для экспериментов, это могут быть супы, салаты, гарниры, начинки или даже десерты.
Я, например, люблю булгур в качестве гарнира с овощами.
Или в салате.
Салат с булгуром, сушеной клюквой и миндалем.
В название уже весь рецепт,
булгур готовим, как написано выше, миндаль рубим на кусочки и
обжариваем, лучше использовать миндальные лепестки. И заправляем:
1/3 чашки сока лайма, 1/2 ч.л. молотого тмина, 1 зубчик чеснока,
измельчить, 1/2 чашки оливкового масла, соль и перец.
В этом рецепте у меня булгур с киноа.
А вот вам самый летний салат.
Киноа с голубикой, киви и манго.
Тут тоже все просто, кино приготовить, как указано на упаковке. Все смешать и заправить: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, цедра лимона.
В этом рецепте у меня булгур с киноа.
А вот вам самый летний салат.
Киноа с голубикой, киви и манго.
Тут тоже все просто, кино приготовить, как указано на упаковке. Все смешать и заправить: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, цедра лимона.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я не просто так написал заголовок КАПСОМ, дело в том, что вот вокруг все хвастают, что медицина у нас важная область. В нее дофига инвестируют, да и научный прогресс не стоит на месте. Новое оборудование, новые лекарства. А что на самом деле? Прямой репортаж из больницы в Нижегородской обл ...
Андрей Дмитриевич Дементьев (1928-2018) — советский и российский поэт, радио- и телеведущий. Главный редактор журнала «Юность» (1981—1992). Лауреат Государственной премии СССР (1985). Также известен как поэт-песенник. Член Союза писателей СССР. Почётный член Российской академии ...
Почему грязные прыщавые вонючие 20 летние задроты, несоциализованные психопаты, неврастеники и невротики, неудачники программисты, характеризуются не по знанию предметной области а по знанию определенных языков программирования или ...
Мне хотелось бы поговорить про этику в жж. Область загадочную и размытую, где все зыбко и приблизительно. Чтобы не обсуждать ее «на пальцах», расскажу три истории: я выдумала их специально для этого разговора, но они запросто могли бы случиться на самом деле. История первая «Она же в ...
