Тонкости употребления

топ 100 блогов exler04.05.2010

Ладно - купил хамон. Но надо же его как-то есть. Без специальных приспособлений не обойтись, потому что ножка увесистая, жирная, и просто так с ней не совладать. Кроме того, нужен еще специальный ножик - длинный и очень тонкий, чтобы срезать хамон тонюсенькими пластами.

Для этого и продаются специальные подставки под хамон, причем в комплекте, как правило, идет соответствующий ножик.

Купил я сегодня этот комплект.

Тонкости употребления
Подставка и хамон


В собранном виде подставка выглядит следующим образом.

Тонкости употребления

Ставим в нее ляжку, закрепляем специальным винтом.

Тонкости употребления

Ну и все. Теперь надо аккуратно обрезать жир (на фото он еще не весь срезан), после чего срезать ножичком тончайшие пластинки хамона. Кстати, вот этот хамон, который посоветовали, оказался на редкость удачный.

Тонкости употребления



http://exler.ru/blog/item/7952/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемые знатоки! Название некоего вещества в немецком языке идёт от описательного обозначения «горючий камень». Название того же вещества на языке эсперанто идёт от некоего латинского слова (известного биохимикам), среди прочих значений которого ( помимо главного) имеются и такие, ...
Школьные знания, которые не помешает припомнить.   «И зачем это учить? Всё равно ведь в жизни не пригодится!». Наверное, в детстве каждый хоть раз задавал себе этот вопрос, сидя на скучнейшем из уроков . Но нет в мире бесполезных знаний. А многое из «ненужной» школьной ...
кругах и затяжное противостояние с Западом 2025 – год Змеи. Обычно в год Змеи происходят значимые события, поэтому не стоит ждать, что год будет легче предыдущего, тем более что в ...
Заходя в гости, я люблю со своим фотоаппаратом сделать такое, чтобы потом раскрасневшийся хозяин дома стоял и возмущенно всем жаловался, что "этот извращенец сфоткал мой дымоход" И вот что обычно получается в Англии Это фотка классического английского камина, точнее его трубы. Или ...
Давненько тут не было коньякая, на день рождение пили вот такой 12-летний, удивила цена - 800 руб. Давайте для начала официальную информацию, по традиции. Армянский Коньяк 12-летний изготовлен по традиционному армянскому рецепту и обладает характерным, классическим вкусом коньяков ...