Тонкости употребления

exler — 04.05.2010

Ладно - купил хамон. Но надо же его как-то есть. Без специальных приспособлений не обойтись, потому что ножка увесистая, жирная, и просто так с ней не совладать. Кроме того, нужен еще специальный ножик - длинный и очень тонкий, чтобы срезать хамон тонюсенькими пластами.

Для этого и продаются специальные подставки под хамон, причем в комплекте, как правило, идет соответствующий ножик.

Купил я сегодня этот комплект.

Подставка и хамон

В собранном виде подставка выглядит следующим образом.

Ставим в нее ляжку, закрепляем специальным винтом.

Ну и все. Теперь надо аккуратно обрезать жир (на фото он еще не весь срезан), после чего срезать ножичком тончайшие пластинки хамона. Кстати, вот этот хамон, который посоветовали, оказался на редкость удачный.

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Где лучше купить недвижимость на Северном Кипре

oleg_tsarev

Без названия

jalla00

Без названия

catherine_catty

"Тушино", или Wielkie dzięki, pan Saphiega!

psyteaman

Отомстила

l_boris

Вот так...

777hawk

9 марта нов. ст. (24 февраля ст. ст.) - Неделя 1-я Великого поста. Торжество

olesya11am

Мужчины и знакомства

soviet_life

"Приключение Буратино" культовый фильм моего детства

• Ранее
• Архив