Томатный соус к спагетти

Скоро пост и я собираю рецепты постных блюд. Особенно хороши будут всякие овощные соусы к разным гарнирам. И сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного помидорного соуса.

Я очень люблю спагетти, но в сочетании со сливочным маслом или мясными изделиями такое блюдо всё-таки получается тяжеловатым.

Поэтому ловите рецепт соуса на основе оливкового масла.

Помидоры (томаты в собственном соку) - 4-5 шт (1 банка);

Лук репчатый - 1 шт.;

Чеснок - 2 зубчика;

Мини-перец Чили - 1 шт.;

Оливковое масло - 50 мл;

Соль по вкусу;

Базилик красный - несколько листиков для украшения и вкуса блюда.

Приготовление: ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу. Лук и чеснок очистить, из перца вынуть семечки. Произвольно нарезать. Сложить в блендер все ингредиенты, кроме базилика. Всё взбить.

Вылить массу в сотейник, добавить соль и проварить минут 15.

Выложить соус на спагетти (рис, гречку, булгур и т.д.)

Очень вкусно получилось. Приятного аппетита.

Предыдущие записи блогера :

28.02.2022 — Мааасленица!

Архив записей в блогах:

Весёлые шутки иллюстратора

Марк Паризи, 59-летний художник-карикатурист, родился в Новой Англии и является создателем собственной серии комиксов под названием «Off the Mark». Его комиксы вращаются вокруг добродушного юмора, визуальных шуток и шуток, проистекающих из остроумных наблюдений. В эти мрачные ...

Что такое и где применимы приборы неразрушающего контроля?

Проблемы обеспечения правильного функционирования техники и строительного оборудования, гарантий прекрасного качества выпускаемых товаров и выполняемых работ, совершенствование критериев энергоэффективности, создания оптимальных условий труда всегда находились в центре внимания. Все ...

Матка, млеко, яйки! Партизанен - пуф-пуф!

Очередной дикий случай с убийством человека в околотке. Теперь в Казани. Регулярность подобных сообщений уже не вызывает грозных отповедей начальства - что де клевещут и ведут заказную кампанию по дискредитации. Начальство демонстрирует ...

Пересчитала друзей

которые на мою любовь готовы понимать меня)) Иногда это нужно делать)) Ноготков шесть , бархоток пять и всего две астры))) В стаканчиках от сметаны)) Прислушалась к советам подруг, а то я все уже забыла кто, как, и когда готов всходить. И замоченные семечки тыквы и кабачков просушила ...

Немного позитива от Игоря Мироновича

Благодарю тебя, создатель, Что сшит не юбочно, а брючно, Что многих дам я был приятель, Но уходил благополучно. Благодарю тебя, творец, За то, что думать стал я рано, За то, что к водке огурец Ты посылал мне постоянно. Благодарю тебя, всевышний, За все, к чему я привязался, За то, ...

Томатный соус к спагетти

Томатный соус к спагетти

Оставить комментарий

Популярные посты: