Bigger — современные технологии для людей с ослабленным зрением 
Поздние яблоки 
Про забытую перемогу УПА 
Необязательные мемуары. На холмах Грузии 
Что такое стиль интерьеров Cabincore 
Жизнь взаймы 
Ваша земля - в канаде! 
Взял Solaris KRX: рассказываю, какое есть отличие от Kia Rio X и чем он лучше 
На 87 году жизни умер Сергей Георгиевич Кара-Мурза
19.12.2015 —
Как наживаются на заключенных
Типа мортаделла
tatiaz — 20.12.2015
Надо:
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.12.2015 —
Вкусно на ночь
15.12.2015 —
Искала могилу Ельцина, чтоб плюнуть
14.12.2015 —
Строим дом - 51. Халтура повылазила
13.12.2015 —
И еще раз о парковках
Архив записей в блогах:
С 01:10 More Piva пишет: "Доброго вечера! В субботу рано утром под Тулой (между с Новосёлки и Малахово) случайно наехал на собаку. Собака живая, убежала сама. Не нашел её. Пытался увернуться, но опыта мало + липучки на колесах машину при торможении бросило влево. Короче вина моя. Хотя и ...
Игорь "Выдержим любые лишения" Шувалов, вице-премьер правительства России возит породистых собачек своей жены на конкурсы по заграницам бизнесджетом . Не мелочатся люди, защищая честь России , да. А мы про какие-то шлемофоны, тангенты... Корги! Вот оружие победы! ...
1. Пишу эти строчки самому себе. Знаю, что через пару недель я снова вернусь в свое состояние человека, утомленного пандемией, поэтому важно написать этой сейчас. Пока я отпускной Морса. Тот, которому море по колено, политики по ширинке, вилла по карману. Тот, который уверен, что ...
Парк Победы, СПб
Пошла гулять, уже прочитав старый пост-воспоминание об отличии леса и парка. Печалилась, что парк представляется в эзотерике казенным сообществом. Молодые саженцы — ...
http://sozecatel-51.livejournal.com/745737.html Украдено у: http://tsvetov.livejournal.com/193410.ht ml ...
