Займы на выгодных условиях: как избежать переплат и скрытых комиссий в 2025 году 
Что тут у поляков. 
Байка на ночь: Царь и купчиха 
Ностальжи 
Гамбит Блэкберна 
28 июня. Фразы дня из дневника и анкеты 
"Кем они вырастут?": Инстасамка пристыдила своих поклонников 
Пять самых скандальных казней в истории правосудия США 
Куда подевались 3D фильмы?
19.12.2015 —
Как наживаются на заключенных
Типа мортаделла
tatiaz — 20.12.2015
Надо:
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.12.2015 —
Вкусно на ночь
15.12.2015 —
Искала могилу Ельцина, чтоб плюнуть
14.12.2015 —
Строим дом - 51. Халтура повылазила
13.12.2015 —
И еще раз о парковках
Архив записей в блогах:
Пока президент США грозил в своем twitter, что «Россия заплатит большую цену» за мифическую химическую атаку по сирийской Думе, потому что «президент Путин, Россия и Иран ответственны за поддержку животного Асада», ВВС Израиля воспользовались благоприятным информационным фоном, подняли в ...
Мне понравились итальянские детективные и приключенческие сериалы. Сюжет, образы главных героев, актеры - все на мой вкус. Даже мистическим детективом порадовали, в котором призрак расследует свое убийство. Итак, моя небольшая подборка итальянских многосерийных фильмов. В главных ...
"Депутат Госдумы Вячеслав Лысаков («Единая Россия») просит генерального прокурора РФ Игоря Краснова разобраться в ситуации вокруг судьбы школьницы из Краснодара, у которой, со слов жителей, после прививки от коронавируса с разницей в несколько дней якобы погибла вся семья , передает ...
В новом номере "Веселого охотника" танцы, интриги, расследования. Женщина спрашивает у юноши в трусах: "Вова, кто это?" Впрочем, это вы и так видели. Танцы до детройта и минимала. ...
Очевидцы, успевшие вовремя покинуть сгоревший торговый центр "Зимняя вишня", где погибли 48 человек, в том числе и детей, рассказали спасателям, что эпицентр пожара находился на последнем, четвертом, этаже. Согласно внутренней схеме торгового комплекса, там расположены несколько ...
