Как соцсети искажают представление о питомцах
19.12.2015 —
Как наживаются на заключенных
Типа мортаделла
tatiaz — 20.12.2015
Надо:
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Говядина и свинина 50 на 50.
Перец.
Соль.
Сухой чеснок.
Кориандр.
Херес.
Сухие грибы.
Сало.
Фисташки.
Оболочка для колбасы, у меня коллагеновая в этот раз.
Приготовление:
Мясо промыть, просушить.
Пропустить через мясорубку. Несколько раз.
Добавить приправы. Херес тоже добавить. Для начала грамм 100, чтоб фарш не был слишком жидким, но и не был густым.
Грибы измельчить блендером и добавить туда же.
Вымешать фарш, добавить к нему порезанное не крупными кусками сало, фисташки.
Опять вымешать. И напихать в оболочку для колбасы.
Всю эту колбасятину я выложила на противень, залила водой, насколько это было возможно и часа на два-три отправила в духовку на 90 градусов. Колбасы периодически переворачивала, ну так на всякий случай.
Потом остудила, и на другой день порезала. Мои слопали с удовольствием.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.12.2015 —
Вкусно на ночь
15.12.2015 —
Искала могилу Ельцина, чтоб плюнуть
14.12.2015 —
Строим дом - 51. Халтура повылазила
13.12.2015 —
И еще раз о парковках
Архив записей в блогах:
Принято подводить итоги года. Мои итоги скромные, лидеров ЖЖ сравнивают с Войной и миром , меня с Игрой престолов , которые я, в отличии почти от всех, и не смотрел (кроме пары серий). Потому что считаю, что это не Кино. А блокбастер Человек-паук, растянутый на сотню серий.
...
...ещё немного разрозненного из окрестностей большого дома на Киевской 1. 20231223-IMG_9639.jpg Прогулялся через пешеходный мостик и сразу ушёл налево в частный сектор 2. 20231223-IMG_9631.jpg 3. 20231223-IMG_9634.jpg 4. 20231223-IMG_9637.jpg 5. ...
Понятное дело, я слышу немало шюток по поводу имплантируемых в наш язык феминитивов, некоторым из них я даже и сам улыбаюсь, что уж. Но вот все ж реальная житейская ситуация: третьего дни я видал в научном зале Исторички кандидата исторических наук, автора ряда весьма серьезных работ, ...
Сегодня загадка очень простая, потому что это место вы все знаете. Поэтому я попрошу вас назвать не только город, но и собственно, что же изображено на фото. Гуглить, традиционно, можно, всяческие предположения и наводящие вопросы приветствуются. И да, достаточно ограничиться ...
И речь, в данном случае, не о костюмах. О них уже сказано достаточно. Думаю, что большинство согласится, что это, пожалуй, самый популярный сериал на настоящий момент. Сложно человека, который не посмотрел хотя бы один эпизод. Тогда следующий вопрос: кто ваш любимый ...
