Тыквенный суп

топ 100 блогов alhimik_8822.09.2025

Из второй половины тыквы я сделала суп. Впервые он получился именно таким, каким я хотела! Оказывается, в тыквенный суп не добавляют картошку (а я раньше всегда добавляла). И лук можно жарить прямо в кастрюле!

Может, для кого-то это очевидные вещи, но для меня это самое настоящее открытие осени.

Рецепт я взяла вот отсюда.

Немного грустно, что кроме меня его никто не ел. С другой стороны, когда я была такого же возраста, как мои дети сейчас, для меня такой суп был каким-то ведьминым зельем, не иначе ))

Тыквенный суп с беконом и ржаными хлебцами
Тыквенный суп с беконом и ржаными хлебцами

Погода была дождливая и промозглая на выходных. Тёплый густой суп подарил мне ощущение тепла.

Можно сказать, попробовала осень на вкус. И есть такой суп надо обязательно из глубокой чашки, а не просто из тарелки, так он медленнее остывает. И от каждой ложки по телу разливается густое приятное тепло. Кажется , и за окном становится светлее, и дождь уже не так страшен - ну и пусть себе идёт. А мне дома тепло и уютно в обнимку с горячей кружкой. Непередаваемые ощущения. Наверное, у меня и правда получилось колдовское зелье)))

Да, суп я варила на воде, а не на бульоне, бекон обжарила уже в конце, отдельно.

Очень рада, что решилась наконец приготовить такое блюдо и довела его до совершенства.

Тыквенный суп

И, как вы уже, наверное, заметили, я купила новую тыкву на окно. Очень удачно зашла в "Пятёрочку". Там среди баттернатов лежало несколько симпатичных канонических тыкв, что не могло не обрадовать. Решила взять сразу. А на следующих выходных может быть съезжу в "Ленту". Говорят, там тоже красивые тыквы бывают. Надо проверить.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Понедельник, аэропорт Шереметьево, утренний разлет. Очереди на стойки регистрации просто адские, люди ругаются, опаздывают на свои рейсы. Как вы думаете, что должен делать в таких случаях главный аэропорт страны? Как минимум, работающие ВСЕ стойки регистрации, повторюсь, ВСЕ без ...
Есть две модели поведения: Первая 1. Я (ты, он, она, они, мэр нашего города) добился успеха. Это классно, я хочу этим поделиться, я хочу об этом рассказать, я хочу повторить свой успех и добиться большего. 2. Я (ты, он, она, они, мэр нашего города) ошибся и накосячил. Ерунда, это ...
Общественное мнение Украины готовят к восприятию авиаударов украинской авиации, подобным вчерашнему , как к действиям со стороны России. Если в результате удара уничтожены военные силы "сепаратистов", то это "грамотно сработала украинская авиация". Если попали в мирных жителей, то ...
"Мы с мужем в браке 7 лет, есть дочь 3 года, беременна вторым, - письмо в рубрику_ответов. Когда с мужем поженились работали в одной компании на похожих должностях (он даже получал чуть меньше). Я никогда не была карьеристкой и мне моя работа не нравилась, поэтому когда поженились и ...
По-нашему- это шок. Я - великий россиянин , отдавший пол- страны Китаю, но оттяпавший изрядный кусок у вражьей Украины и Грузии. Я в рай собираюсь, вместе со 146 миллионами соотечественниками. Вождь обещал , а ведь" крысеныш "никогда не наёбывает. При всем при том, какое то ...