Так как многие спрашивают, напишу как живу без мяса. Мясо

roeslein — 24.02.2011 Так как многие спрашивают, напишу как живу без мяса.

Мясо я не ем уже почти 4 месяца и могу отметить следующие тенденции:


Я чувствую себя как-то легче.  Не смысле, что похудела (похудела но всего на 1 кг. и то, скорее всего, от стресса), но ощущение собственного тела совсем другое.  Особенно хочется отметить отсутствие чувства вялости после обеда.  Раньше я не знала, как с этим бороться. Сидишь после обеда за компьютером и засыпаешь. Голова абсолютно не соображает. Я пробовала и прогулки после еды, и, если работала из дома, то делала какие-то другие дела, типа уборки. Но ничего не помогало. С тех пор, как перестала есть мясо, это прошло.

Еще удивляет странное отношение окружающих. Близкие люди, зная, что я не ем мясо, зовут на ужин, приготовив только одно мясное блюдо. Без альтернатив. Когда говоришь, что не будешь есть, кривятся и отвечают: "Да ладно тебе, не выпендривайся". 

Мой рацион, в принципе, не сильно изменился. Оказывается, можно столько всего приготовить без мяса! Супы варю исключительно на овощном бульоне, печь, как оказалось, тоже можно прекрасно и без яиц.

В общем, я довольна. Все не так сложно, как представлялось в начале. Главное, следить за достаточным употреблением белка и есть побольше витаминов в виде овощей и фруктов.

На следующей неделе работаю на cebit. Так как питаться там не всегда удается хорошо, купила комплекс витаминов группы B. Вообще, думаю, надо иногда пропивать курс витаминов этой группы. Или просто витамина B12.

Пока все :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив