Тыква с орехами

Всё очень просто оказалось. Берёте тыкву, чистите её, режете большими кусками (где-то 5х5 см), засыпаете сахаром и оставляете не менее, чем на 12 часов сиропиться. Можно и 15 часов подержать. Пропорции: 100 грамм сахара на 800 грамм тыквы. Потом выкладываете на противень (я в стеклянной форме делала) с небольшим количеством сиропа (немного, чтобы только не совсем сухо было) и запекаете в духовке при 180 градусах до того момента, пока сироп не выпарится, а тыква не станет мягкой. Готовую, ещё тёплую тыкву обсыпать толчёными грецкими орехами. Отлично идёт с зелёным чаем вместо конфет.

|
</> |