Эволюция купе-кроссоверов: искусство сочетания стиля и практичности 
Совы нежные :) 
Я помню чудное мгновенье 
Более подробная карта результатов президентских выборов в Южной Корее 
Фотографы по четвергам. 16. Йожеф Плон, фотограф-историк 
Лето в парке Маяковского 
Поговорите со мной! 
Начало 1970-х в зеркале советской карикатуры 
Океаны жизни
23.10.2012 —
Выпечка: три рецепта.........
тыква: 3 раза.....
sonja_ksu — 30.10.2012
Всем привет!....я опять с тыквой)...в этом году у нас урожай
и тыкв на балконе целый мешок)..поэтому периодически я буду ее
оттуда доставать).....
Тыквенные пончики (донатс)......
Я купила специальную форму, уж очень мне нравятся как выглядят запеченные пончики)....Кстати сказать, по этому рецепту получаются прекрасные воздушные кексики....
1 1/4 чашки муки
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
1 яйцо
1/2 ст. тыквенного пюре
1/2 чашки сахара
1/3 ст. пахты
2 ст.л сливочного масла (растопить)
Смешать отдельно сухие и жидкие ингридиенты. Соединить. Положить тесто в мешок и заполнить формочки. Выпекать около 12 минут при 170 градусах....
С этого количества теста у меня получилось 36 мини-пончиков.
Тыквенное пюре я делаю сама. Когда лениво - мелко режу тыкву, кладу на сковороду, добавляю немного воды и тушу минут 15. Потом просто разминаю вилкой.
Когда есть время - режу тыкву кусками, запекаю при 170 градусах около часа. Затем мякоть измельчаю в блендере, добавив немного воды. Пюре получается однородное, гладкое и блестящее....
Галета с курицей и тыквой.....
Очень вкусно и тыквенного вкуса практически нет......
Для теста:
250 гр муки
180 гр слив.масла или маргарина
соль
холодная вода
В муку добавить соль, сливочное масло и растереть в крошку. Постепенно добавлять холодную воду, пока тесто не соберется. Обычно мне хватает 4 ст.л. Иногда вместо воды беру сметану.
Для начинки: куриную грудку и тыкву мелко нарезать. Добавить лук полукольцами, чеснок. Обжарить на растит.масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и травы.
Тесто раскатать, выложить начинку, края подогнуть, формирую галету. Выпекать при 170 градусах 30-35 минут.
Оладьи с морковью (тыквой) и яблоками....
2 яблока (не чистить)
2 моркови (150-200 гр тыквы)
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л соли
2 яйца
2 ст.л муки
Яблоки и тыкву натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок, соль, яйца, муку. Хорошо перемешать. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растит.масла......Очень вкусно!!!!
Ну а это просто фото.....Тыквенный пай....все его уже пекли, поэтому рецепт писать не буду)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.10.2012 —
Булочки с овсяными хлопьями и семенами льна....
Архив записей в блогах:
Вчера и позавчера специально не стал скидывать материал так как информация была противоречивая. Итак осетинский сайт Region15.ru http://Region15.ru На Черменском шоссе Владикавказа ДТП переросло в массовую драку 6 ноября 2011, 13:08 На Черменском шоссе ...
Узнайте, кто вы по гороскопу Острова Таити? ...
Мариинский балет "Шурале" давно висел в списке хотелок. Но не складывалось. Да и ценник на него ой-ой-ой. После поездки в Казань "Шурале" переместился в этом листе сильно вверх, но идёт сейчас этот балет крайне редко (как я поняла, его перенесли на Приморскую сцену). Увидела в мартовской ...
Партизаны Новороссии обратились в социальных сетях к жителям Славянско-Краматорской агломерации со следующим предупреждением-инструкцией: "В результате активных действий наших ДРГ Новороссии сегодня подразделения СБУ будут посещать гражданские квартиры, проводить "зачистки". Примите ...
«Без конфликта это секс, а он бесполезен». Это цитата. Цитата из одного новейшего европейского фильма. Эту фразу произносит кинорежиссёр относительно кинематографа. Действительно, ...
