Почему стоит заказать шкаф по индивидуальным размерам: плюсы и особенности проектирования 
Услуги электрика метро Электрозаводская 
Как 3I/ATLAS мимо Марса пролетала и кто же её сфотографировал 
Нанотрубки между клетками: скрытые «мосты» для сигналов и вирусов 
День рождения. Берт Ланкастер 
Лаванда 
Китиша о том - за что Валентин Казанджи меня ненавидит. 
Последний марш Герда Тримборна 
Небольшая тематическая подборка: котики, еда и ЗОЖ
23.10.2012 —
Выпечка: три рецепта.........
тыква: 3 раза.....
sonja_ksu — 30.10.2012
Всем привет!....я опять с тыквой)...в этом году у нас урожай
и тыкв на балконе целый мешок)..поэтому периодически я буду ее
оттуда доставать).....
Тыквенные пончики (донатс)......
Я купила специальную форму, уж очень мне нравятся как выглядят запеченные пончики)....Кстати сказать, по этому рецепту получаются прекрасные воздушные кексики....
1 1/4 чашки муки
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
1 яйцо
1/2 ст. тыквенного пюре
1/2 чашки сахара
1/3 ст. пахты
2 ст.л сливочного масла (растопить)
Смешать отдельно сухие и жидкие ингридиенты. Соединить. Положить тесто в мешок и заполнить формочки. Выпекать около 12 минут при 170 градусах....
С этого количества теста у меня получилось 36 мини-пончиков.
Тыквенное пюре я делаю сама. Когда лениво - мелко режу тыкву, кладу на сковороду, добавляю немного воды и тушу минут 15. Потом просто разминаю вилкой.
Когда есть время - режу тыкву кусками, запекаю при 170 градусах около часа. Затем мякоть измельчаю в блендере, добавив немного воды. Пюре получается однородное, гладкое и блестящее....
Галета с курицей и тыквой.....
Очень вкусно и тыквенного вкуса практически нет......
Для теста:
250 гр муки
180 гр слив.масла или маргарина
соль
холодная вода
В муку добавить соль, сливочное масло и растереть в крошку. Постепенно добавлять холодную воду, пока тесто не соберется. Обычно мне хватает 4 ст.л. Иногда вместо воды беру сметану.
Для начинки: куриную грудку и тыкву мелко нарезать. Добавить лук полукольцами, чеснок. Обжарить на растит.масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и травы.
Тесто раскатать, выложить начинку, края подогнуть, формирую галету. Выпекать при 170 градусах 30-35 минут.
Оладьи с морковью (тыквой) и яблоками....
2 яблока (не чистить)
2 моркови (150-200 гр тыквы)
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л соли
2 яйца
2 ст.л муки
Яблоки и тыкву натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок, соль, яйца, муку. Хорошо перемешать. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растит.масла......Очень вкусно!!!!
Ну а это просто фото.....Тыквенный пай....все его уже пекли, поэтому рецепт писать не буду)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.10.2012 —
Булочки с овсяными хлопьями и семенами льна....
Архив записей в блогах:
Павлин вполне помещается в руке. Все тот же павлиний пупсик +2 А еще у меня есть белые павлиньи пупсики, но они фотографироваться не хотят. Убегают. ...
Суммарный коэффициент рождаемости в России должен достичь уровня не ниже 2,1 на одну женщину к 2030 году, заявил президент России Владимир Путин в ходе рабочей встречи с главой Удмуртии Александром Бречаловым. (с) https://www.rbc.ru/rbcfreenews/687e30bd9a79477e21b84713 Другими ...
Ровно 85 лет назад, 2 мая 1937 года у Кремлевской набережной пришвартовались два новеньких, сияющих свежей белой краской пассажирских теплохода. Это были первые суда, прошедшие по только что построенному каналу Москва-Волга - одному из крупнейших гидротехнических сооружений советской ...
Фильм Майкла Манна. Седой Том Круз в роли убивца, и негр какой-то - в роли интеллигентного таксиста в очочках. Типа нуар. Встреча двух одиночеств в неоновых джунглях. В начале фильма есть надежда на чёрный юморок, но потом всё скатывается в убийственную серьёзность, психологические ...
базовый блок ОС достают из вакуумной камеры
Блок кстати подозрительно похож на базовый блок МКС — российскую Звезду
Сегодня кстати у китайцев был второй ВКД на ...
