Террин к обеду

топ 100 блогов nadinamozaika03.09.2013 Террин анфас
рулетик куриный 002 (2)

и в профиль
рулетик куриный 004 (2)

Если у вас остались три вида мяса со вчерашнего праздника (индейка, к примеру, кролик и курица),или спуститесь в погреб за ними,, их нужно обжарить и разобрать на волокна, добавить обжаренный же лук, замоченные изюм-чернослив, дробленые орехи, соль, перец, корицу по вкусу, вмешать пару ложек сметаны.
На дно формы для террина в моем случае кекса выложить предварительно обжаренные и нарезанные широкими полосками баклажаны.
Внутрь плотно набить фарш, завернуть. В духовке на 180 градусов поставить глубокую форму с водой и в нее форму с террином, накрыв ее фольгой, и оставить на пару часов.
Так и остатки праздника не пропадут, и новое блюдо получим.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
02.09.2013 Мимоходом
Архив записей в блогах:
Не так давно мне предложили купить вот эту фотографию. Продавец убеждал меня со знанием дела, что на фото никто иной, как Владимир Ильич Ленин в пломбированном вагоне путешествующий из Цюриха в будущую колыбель революции. Ребенок на руках меня не смутил, эту историю я знаю неплохо, вме ...
Частый вопрос супервизантов: "можно ли/нужно ли рассказывать клиенту что-то о себе, если он спрашивает?". Идеи фрейдовского ортодоксального психоанализа, согласно которым терапевт должен быть "белым листом", на который клиент проецирует собственный внутренний психический материал, уже ...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Завтра в Москве будет оглашен беспрецедентный, самый несправедливый, вопиющий приговор за всю постсоветскую историю    -     приговор по сфальсифицированному за ...
Сегодня после митингов 4го февраля политическая ситуация в России кардинально изменилась. В этом году Оранжевая революция в России не состоится. По мере того как митинги закончились, становятся яснее их политические результаты. 4 февраля – это ...
Вычитала я как-то о том, что когда наступает экономический кризис, женщины начинают больше тратиться на косметику, салоны красоты и покупать более сексуальную одежду. А недавно в моду вошли вот такие вот штанцы! Это плохой знак. Спасайся кто может! ...