Теплый салат

топ 100 блогов anngol — 31.05.2011 Теплый салат warm-salad-beef-tomato (400x265, 58Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. говяжьей вырезки - 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка жидкого меда, 150 гр. кресс-салата, 2 огурца. 100 гр. редиса. 2 ч. ложки черного кунжута, соль, перец
Приготовление
Мед добавь в оливковое масло и хорошо перемешай. Говяжью вырезку помой, обсуши и натри солью и перцем. Смажь мясо маринадом и оставь в прохладном месте на несколько часов.
Запеки на гриле в течение 20-30 минут, заверни в несколько слоев фольги и дай мясу немного остыть.
Огурцы и редис нарежь тонкими кружками. Кресс-салат тщательно промой и обсуши. Выложи на тарелки горки салата, редис и огурцы. Запеченное мясо разверни и нарежь очень тонкими полосками. Выложи сверху на салат. Сбрызни оливковым маслом и посыпь семенами черного кунжута.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Погода продолжает если не радовать, то от души удивлять. В воскресенье, как вы помните, было плюс двадцать восемь, и мы всей толпой ходили купаться . На пляже, чем сентябристее, тем слышнее русская речь, но все же — плюс двадцать восемь. К вечеру, впрочем, поднялся свежий ветер. В ...
Стоило нарисовать грустного котика под новогодней ёлочкой , как тут же по почте мне пришёл подарочек от подружки-«Снегурочки»! Конечно же, просто совпадение, подарок был в пути ещё до того, как я взялась рисовать, но получилось забавно. Ура! Праздник продолжается! ...
09:28 24.04.2014 Наглядный пример, почему "патриот" стало ругательством. Зашел я тут в обуждение продаж глушителей в США намедни. Рост мол за год на 30+%, ажиотаж, ...
Как же хорошо,когда удается погулять с сыном.Тем более,что в начале февраля погода нас порадовала снегом. Мы с Мишкой решили выйти во двор и слепить...снежную бабу. Мишка в процессе. Что-то будет) Вот такое чудо у нас получилось))Как думаете,на что похоже? Я сделала ...
Адольф фон Менцель. Йозеф Иоахим и Крала Шуман. 1854 Однажды, когда в Берлине проходило чествование известного композитора и скрипача Йозефа Иоахима, местная газета "Биржевые ...