Теплый салат

топ 100 блогов anngol — 31.05.2011 Теплый салат warm-salad-beef-tomato (400x265, 58Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. говяжьей вырезки - 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка жидкого меда, 150 гр. кресс-салата, 2 огурца. 100 гр. редиса. 2 ч. ложки черного кунжута, соль, перец
Приготовление
Мед добавь в оливковое масло и хорошо перемешай. Говяжью вырезку помой, обсуши и натри солью и перцем. Смажь мясо маринадом и оставь в прохладном месте на несколько часов.
Запеки на гриле в течение 20-30 минут, заверни в несколько слоев фольги и дай мясу немного остыть.
Огурцы и редис нарежь тонкими кружками. Кресс-салат тщательно промой и обсуши. Выложи на тарелки горки салата, редис и огурцы. Запеченное мясо разверни и нарежь очень тонкими полосками. Выложи сверху на салат. Сбрызни оливковым маслом и посыпь семенами черного кунжута.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Середина, ровно середина осени, самое время вспомнить классику круизных хроник - встречку. Недельное июньское путешествие на «Княжне Анастасии» почему-то было не очень богато на встречное движение, а, может, это я тогда от первого в году круизного счастья пребывала в таких эмпиреях, ...
...
https://notariat.ru/ru-ru/help/probate-cases/ Ссылочку здесь оставляю не для себя. Суть дела опишу завтра. Андрей мне рассказал кратко и только то, что они выяснили и знают. А я вот от него вышла с давлением после капельницы 106/57. )) Домой приехала. Поела. И все это время после ...
В продолжение тем Маленькая Украина внутри России Конец Казанскому ханству и как ответ на вопрос одного из комментаторов "а что плохого, если русские будут учить татарский язык, раз живут в Татарстане" Председатель Общества русской культуры Республики Татарстан Михаил Щеглов ...