Тефтели

топ 100 блогов lonelyphantom12.07.2021 Попросили рецепт тефтелей. Напишу для всех. Рецепт простой, но очень вкусный.

- 500 гр. куриного или курино-свиного фарша
- небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 2 дольки чеснока, нарезанные мелко (предпочитаю резать, а не давить)

- небольшая морковка, натертая на терке (у меня из морозилки)
- 100 гр. отвареного предварительно риса
- столовая ложка оливкового масла (многие добавляют сливочное, но я предпочитаю оливковое)

И этого формирую котлетки и складываю  в стеклянную посудину в пакет для запекания.

- упаковка 20% сливок 350 мл
- несколько небольших помидоров в блендер или 1 ст.л.томатной пасты (у нас своя, по сути перетертые томаты. Но думаю, и магазинная сойдет)
- специи: соль, перец, базилик, паприка, орегано, кориандр (я вообще люблю специй чем больше разных, тем лучше).

Пакет закрыть и сунуть на полчаса в предварительно разогретую духовку на 180 градусов.
Всё.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Заметила интересную закономерность. Чем красивее изображённая на аве красотка или сиськи-попки-ножки, тем страшнее и старше скрывающаяся за авой хозяйка. Или это мужик. ...
Звонок. - Добрый день. Я представитель косметической компании ***! Уникальное предложение! Мы точно знаем - вам нужен консультант по красоте! - Добрый. Спасибо, не нужен. - Женщина, вы понимаете, чего сами себя лишили?! Мы два раза не предлагаем! В автобусе ...
Находка на Среднем Урале Чтобы рассказ получился связным, нам надо вернуться в 25 января (5 февраля) 1890 года на склоны Среднего Урала. Там, на Шигирском торфянике уже несколько десятилетий добывали золото. Чуть позже, с 1879 года там начали находить предметы, сделанные древним ...
...
Привет сообществу! Хочу в этом году съездить в Перу, очень буду рада советам/рекомендациям/ссылкам и тд (в гугле не забанили). Формат/продолжительность - 10+ дней, хочется посмотреть много разного, в первую очередь rainforest и животные/природа. Насколько я поняла, можно купить тур, в ...