Тефтели
lonelyphantom — 12.07.2021
Попросили рецепт тефтелей. Напишу для всех. Рецепт простой, но
очень вкусный.- 500 гр. куриного или курино-свиного фарша
- небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 2 дольки чеснока, нарезанные мелко (предпочитаю резать, а не давить)
- небольшая морковка, натертая на терке (у меня из морозилки)
- 100 гр. отвареного предварительно риса
- столовая ложка оливкового масла (многие добавляют сливочное, но я предпочитаю оливковое)
И этого формирую котлетки и складываю в стеклянную посудину в пакет для запекания.
- упаковка 20% сливок 350 мл
- несколько небольших помидоров в блендер или 1 ст.л.томатной пасты (у нас своя, по сути перетертые томаты. Но думаю, и магазинная сойдет)
- специи: соль, перец, базилик, паприка, орегано, кориандр (я вообще люблю специй чем больше разных, тем лучше).
Пакет закрыть и сунуть на полчаса в предварительно разогретую духовку на 180 градусов.
Всё.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Важное значение образования для развития инклюзивного спорта 
Импрессионизм. В комнатах. 
Лесков Н.С. Полное собрание сочинений: В 30 т. Т. 15 (2025) 
Внимание! Новая схема мошенничества 
В Донецке ударили по коллцентру 
Самолет на плечах 
Опиумные войны 
А не прогуляться ли нам?! Дочь Упы, деревня Луковицы и осенняя халява 
Вот оно, влияние постов про пиво! Предыдущие записи блогера :
30.06.2021 —
Детский отдел, ага)))
Архив записей в блогах:
В чем англичане однозначно преуспели, так это в различных приспособлениях, которые странно выглядели, но при этом вполне работали. Одним из них стал Sherman Tulip, серийная реализация концепции "наземных торпед", которая у нас прорабатывалась в 30-е годы. Смысл заключался в том, что по ...
Художники Michael & Inessa Garmash. ...
С братом Сережей, Германия, 1990. Мамы уже давно не было на свете и противоречить было некому. Только в Ганновере,жила двоюродная бабушка по отцу Умолял брата остаться, работа была в посольстве, ни за что -отбрыкивался Сергей- люблю Питер (В котором и ...
Коль уж гуры и авторитеты начали выражаться по поводу коллиматоров, я тоже выскажусь. С моей точки зрения коллиматор однозначно нужная вещь. Действительно нужная и необходимая. Не настолько что бы без него жизнь была не мила но вещь существенно облегчающая бытие. Сразу надо сказать, что ...
Жара спала, но ночи еще теплые. Поэтому огурцы и кабачки продолжают заваливать плодами. Банки кончились. Крышки кончились. Морозилка уже отказывается предоставлять жилплощадь.
...
