"Таз полный" - а полную морозильную камеру не хотите?!
mavka1961 — 19.09.2023
Вообще-то, когда я увидела в списке осенних словосочетаний
"таз полный", сразу возникла мысли о рябине.
Потому что только её я заготавливаю сразу в большом
количестве, ведром при сборке и тазом при переработке.
Но до рябины - больше месяца, она в конце октября в дом
придёт, до этого времени ещё дожить нужно!
А в сентябре полный таз в моей хатке - это или стирка, или
уборка.
Ни тем, ни другим заниматься не собиралась, так что таз
спокойно жил в темноте ванной комнаты.
Но человек предполагает, а невестка располагает.
Невестка - это такой человек, которого "люблю-нимагу", но
иногда хочется прибить...
Тем самым "тонким гвоздиком на двести", причём
круглогодично.
Собиралась фаршировать и замораживать перцы, спросила: вам
надо?
Сначала категорическое "нет", потом внезапно, когда я уже себе
наморозила, всё-таки "да".
Да, но немного, буквально пару килограммов.
Учитывая, что на семью из двух взрослых и первоклассника
килограмм - на раз поесть, а зима длинная, сделала пять.
При встрече оказалось, что "маловато будет!", и нужно, как
минимум, ещё столько же.
Стартовый разговор был две недели назад, в самый пик местных
перцев.
Сейчас оно на остатках, вчера пробежалась по оптовкам:
- на одной разноцветные повыбрали, оставив исключительно
зелёные;
- на второй нет вообще никаких, утащили всё.
Пришлось ехать в город.
Потратила два часа времени, зато красных и красно-жёлтых
перцев - взяла 4 кило!
Тот самый "таз полный"...
После чистки и фарширования получится семь килокраммов, это
уже можно зимовать!
Проморозила на листах, разложила на порции и утрамбовала до
востребования.
Скорее всего - до зимы, потому что сейчас можно и не
замороженные потушить в сметанке...
Одна беда - место в морозильной камере в детской
закончилось:
Оба отсека и выдвижной ящик!
Для рябины придётся как-то искать место в своём
морозильнике...
А там - прошлогодняя ягода:)
Сохранено
|
|
</> |
"Таз полный" - а полную морозильную камеру не хотите?!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Нострификация: как признать иностранный диплом в России 
Утреннее 
Будем знакомы 
Шаурманское 
рубрика "наши достижения" 
Открытие третьего пути между Солнечной и Киевским вокзалом. 25 декабря 1981 г. 
Куриные плечики, битые огурцы и запеканка с кабачками 
СССР на стройке 
Вечернее Предыдущие записи блогера :
18.09.2023 —
Вспомним лето?
18.09.2023 —
Кому тут уныло?
18.09.2023 —
Следующая остановка - осень
17.09.2023 —
Бабье лето?
Архив записей в блогах:
Ходили мы вчера на вручение аттестатов. Сначала — концертная программа, забавные прощальные сценки десятиклассников перемежались с довольно утомительными выступлениями школьного рок-поп-хрен-бэнда... Было сказано много добрых слов... не знаю, ...
На уважаемом форуме увидел. Подтвердило мои наблюдения. Это что - нацисткая зараза или какая-то болезнь роста? Это какой то 3,14здец товарищи. Племянница дружит с девочкой из Луганска, родители, которой погибли от рук украинских фашистов. Девочка живет с дальними родственниками в Крыму, ...
В дополнение к вчерашнему посту. У Шмелева все замечательно вкусно перечислено. Давнего чужого изобилия хватает и нам, чтобы получить свой кусочек удовольствия :) Однако заметно, что наша современная кухня далековато ушла от той традиционной. Незнакомые блюда, названия продуктов. Что-то ...
Сегодня в "Урядовому кур'єрі" опубликован проект Налогового кодекса. Что ...
НАТО едет на Восток. От Прибалтики до Румынии чадят сизым дымом Абрамсы. Генералы Запада соревнуются в жёсткости заявлений в отношении России. Президенты и премьеры не исключают возможности... .
На фоне этого в России спал морок сердюковщины. "Согласно директиве начальника Генер ...
