Таверна "Ямайка"

топ 100 блогов lost_in_brazil02.04.2019 Раз уж я про Хичкока начала, был у него такой фильм, по роману Дафны Дюморье вроде. Ну так вот.

У родителей мужа есть помещение, которое они сдавали под бар, а теперь арендаторы уходят - когда точно, не ясно, но точно до конца года.

И теперь вся семья подбивает меня взять это дело на себя: открывай, говорят, что хочешь: хочешь - бар, хочешь - кофешоп. Хоть книжный магазин.


И вот я думаю, рисковать или нет.

Во-первых, на работе придётся брать отпуск на несколько месяцев как минимум.

Во-вторых, я страшно боюсь кого-нибудь отравить и сесть в тюрьму.

В-третьих, работы будет до хрена, это тебе не с 8 до 17, как сейчас, а от рассвета и до заката.

В-четвёртых, у меня нет никакого опыта, и мой бар может разориться за пару месяцев - с другой стороны, аренду платить не надо, можно будет быстро прикрыть лавочку без особых убытков.

В-пятых, я все же всегда мечтала о приличной руководящей работе, а не о всяком таком.

Но черт возьми, как хочется-то попробовать! Иметь свой бар! Даже назвать могу в свою честь! Повесить портреты кота везде тогда точно разоримся.

Кажется, на меня очень подействовал фильм Вуди Аллена "Мелкие мошенники". Там парочка открывает кондитерскую в качестве конспирации - на самом деле они пытаются прорыть туннель под банк - и становятся миллионерами за счёт своего печенья. Туннель заброшен и забыт. Классный фильм, кстати - так, как на его первой половине, я давно не смеялась. Даже мужу понравился фильм.

Короче, кажется, предложение я приму. Да что уж там, я уже интерьер придумываю. И всегда будет, о чем писать в блог хроники моего провала.

Только одна небольшая загвоздка - я ненавижу готовить. Но у меня ещё есть время натренироваться.

Даже есть время придумать рецепт фирменного печенья. Непременно двухцветного. Назову "Чип и Тор"

Конечно, никакой бар я не открою, но помечтать пару минут было прикольно.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В: Что разметало камни на вершине Эльбруса? Что-то взрывалось? Как образовались эти каменные блоки и следы машинной обработки? О: На Эльбрусе установлены генераторы энергии. ...
Пост-заметка для себя Вчера первый раз расстроилась из-за того, что проиграла в домино. Я в целом плохо играю, но вчера первый раз было очень обидно. Началось всё сразу плохо. Все беседки, где мы играем в парке были заняты студентами МАИ, и еще 2-3 кем-то еще. Так как я была ...
Заметил пару недель назад, что посты Сталика практически перестали появляться в топе. Неужели, думаю, маститый кулинар начал утрачивать свою былую популярность. Зашёл к нему в блог, а там последний пост датирован аж 13-м октября. Я забеспокоился - не случилось ли чего. Всё-таки, Сталик ...
Страшная трагедия с лайнером Airbus A321 вызвала в России весьма серьезный общественный и политический резонанс. Кто-то просто соболезнует родным и близким, кто-то пытается установить причины случившегося, а кто-то уже мечтает что-нибудь «подкрутить» в отечественных авиаперевозках. Во ...
Накатило желание приготовить что-то новенькое, но из привычных продуктов?! Трясем кулинарные сети или кулинарные книги. Оценивая рецепты, я сразу отсекаю те, в которых длинный список ингредиентов. Отдаю предпочтение простым по составу и оригинальным по исполнению. Один из таких попался мн ...