рейтинг блогов

Татарський омлет тунтерма до сніданку

топ 100 блогов olga_den_f06.02.2021 *
Омлет по-татарськи виходить ніжним, повітряним, соковитим і золотистим. Зайве говорити, що він ще й дуже-дуже смачний. І не лякайтеся, що в омлет кладеться манка – в готовій страві вона зовсім не відчувається.

Тунтерма

Інгредієнти

яйце куряче – 6 шт.

молоко – 1 скл.

масло вершкове - 100 г

сіль – за смаком

крупа манна – 2 ст. л.

Покроковий рецепт

Крок 1: в мисці розбиваємо яйця і збиваємо їх вінчиком до повної однорідності.

Крок 2: додаємо в яйця молоко.

Крок 3: розтоплюємо вершкове масло, додаємо його в молочно-яєчну суміш і перемішуємо.  

Крок 4: всипаємо манку і ще раз перемішуємо. Тісто має загуснути до стану густої сметани. Даємо трохи постояти, щоб манка встигла загуснути, і знову перемішуємо.

Крок 5: змащуємо сковороду вершковим маслом. Виливаємо тісто на сковороду і ставимо її на середній вогонь.

Крок 6: нагріваємо духовку до 180 градусів. Тільки-но маса на сковороді схопиться по краях, відправляємо її в нагріту духовку на 5-7 хвилин.  Подаємо гарячим.

Татарський омлет тунтерма до сніданку

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Опытные мамы, помогите не утонуть в многообразии :)) Сыну 2.5 года, рост 98 см, вес 16 кг, опыт нулевой. Это данные для больших беговелов, справится ли с ним неопытный товарищ? Понравилась идея велосамоката(Хобби байк), со временем к нему крепится педальный блок, кажется очень удобно взять ...
Всем привет! Посетил на этих выходных X Санкт-Петербургский международный книжный салон. Конечно, я туда отправился не просто посмотреть на ретро книги, но и почитать свои стихи. Такие мероприятия очень подходят для поэзии, не часто любители литературы могут так массово собраться вместе. ...
Заболел у нас доктор. Месяца три ходил, как в воду опущенный. От пьянок- посиделок наших- открещивался, с другими докторами общаться перестал. Похудел, осунулся. Потом стали мы замечать, что появился у него сильный тремор пальцев рук. Во время операций этого — не скроешь. На вопросы: « ...
Акция в поддержку художника, поэта, активиста «Другой России» Матвея Крылова прошла сегодня в Москве . Друзья и соратники Крылова, как и планировали, собрались без политической символики и сделали упор на творчество: читали стихи — как ...
Недавно один блогер из топ-250 задавал своим читателям вопрос - зачем женщины 33+ хотят рожать детей? Ну вот чем они занимались с 20 до 35, если до сих пор не отстрелялись , а уж если не отстрелялись, то сейчас-то зачем? Объясните пацану, который искренне не догоняет. Меня этот ...