рейтинг блогов

Татарський омлет тунтерма до сніданку

топ 100 блогов olga_den_f06.02.2021 *
Омлет по-татарськи виходить ніжним, повітряним, соковитим і золотистим. Зайве говорити, що він ще й дуже-дуже смачний. І не лякайтеся, що в омлет кладеться манка – в готовій страві вона зовсім не відчувається.

Тунтерма

Інгредієнти

яйце куряче – 6 шт.

молоко – 1 скл.

масло вершкове - 100 г

сіль – за смаком

крупа манна – 2 ст. л.

Покроковий рецепт

Крок 1: в мисці розбиваємо яйця і збиваємо їх вінчиком до повної однорідності.

Крок 2: додаємо в яйця молоко.

Крок 3: розтоплюємо вершкове масло, додаємо його в молочно-яєчну суміш і перемішуємо.  

Крок 4: всипаємо манку і ще раз перемішуємо. Тісто має загуснути до стану густої сметани. Даємо трохи постояти, щоб манка встигла загуснути, і знову перемішуємо.

Крок 5: змащуємо сковороду вершковим маслом. Виливаємо тісто на сковороду і ставимо її на середній вогонь.

Крок 6: нагріваємо духовку до 180 градусів. Тільки-но маса на сковороді схопиться по краях, відправляємо її в нагріту духовку на 5-7 хвилин.  Подаємо гарячим.

Татарський омлет тунтерма до сніданку

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин высказал своё мнение о необходимости закрытия границ для мигрантов, чтобы предотвратить рост преступности на территории России. Во время встречи с представителями таджикских правоохранительных органов глава Следственного комитета ...
Мир жесток, и выживaть нелегко. Либо тебя съедят, либо тебе нaдо кормиться сaмому и кормить семью. Улучшить свое существовaние срaвнительно легко, если стaть  невидимкой , стерев свой зрительный обрaз, подделaвaясь под окружение. Из этой подборки о том, кaк шифруются звери, ...
Оригинал взят у ledagarina в Уместный торг Один мой друг пожурил меня за экстра-эксгибиционизм, в дневниках. Возможно это и так. Но ведь кто-то должен об этом говорить? Был у меня один случай... Да даже и не один. А два. И я вам оба их расскажу. Однажды у меня случился быст ...
ЧМ-2018 по футболу: как можно получить выгоду Постепенно 14 июня приближается, а это значит, что еще те, кто не купил билеты на матчи, стоят очереди в кассах или пользуются онлайн-порталами и покупают билетики на ожидаемый турнир. Разумеется, что каждая игра «оценивается» согласно ...
…полицейским Корнуолла запрещено говорить “цыганская юбка”. Вместо этого велено употреблять “юбка путешественницы”. …на диске с записью “Сказок Матушки Гусыни” изменили окончание “Шалтая-Болтая”: “Вся королевская конница, вся королевская рать не может Болтая, Шалтая-Болтая, Болтая-Шалтая ...