рейтинг блогов

Татарський омлет тунтерма до сніданку

топ 100 блогов olga_den_f06.02.2021 *
Омлет по-татарськи виходить ніжним, повітряним, соковитим і золотистим. Зайве говорити, що він ще й дуже-дуже смачний. І не лякайтеся, що в омлет кладеться манка – в готовій страві вона зовсім не відчувається.

Тунтерма

Інгредієнти

яйце куряче – 6 шт.

молоко – 1 скл.

масло вершкове - 100 г

сіль – за смаком

крупа манна – 2 ст. л.

Покроковий рецепт

Крок 1: в мисці розбиваємо яйця і збиваємо їх вінчиком до повної однорідності.

Крок 2: додаємо в яйця молоко.

Крок 3: розтоплюємо вершкове масло, додаємо його в молочно-яєчну суміш і перемішуємо.  

Крок 4: всипаємо манку і ще раз перемішуємо. Тісто має загуснути до стану густої сметани. Даємо трохи постояти, щоб манка встигла загуснути, і знову перемішуємо.

Крок 5: змащуємо сковороду вершковим маслом. Виливаємо тісто на сковороду і ставимо її на середній вогонь.

Крок 6: нагріваємо духовку до 180 градусів. Тільки-но маса на сковороді схопиться по краях, відправляємо її в нагріту духовку на 5-7 хвилин.  Подаємо гарячим.

Татарський омлет тунтерма до сніданку

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мелисса Ланстман, оппозиция: - Почему правительство переводит миллионы долларов липовым конторам? Ариф Вирани, министр юстиции и генеральный прокурор: - Мы знаем о нарушениях законa. Они недопустимы. Мы не можем ничего сказать по соображениям тайны следствия. ...
Тут девушка-милиционер написала о том, как в метро на нее наехала сумасшедшая старуха, а часть пассажиров поддержала. В связи с этим блоггер, коему везде грезятся пробивающиеся ростки ливаруции, с завывательными нотками воззвал к барышне ...
http://www.youtube.com/user/ftvmsuи ещё - фоторепортаж о первом государственном экзамене в магистратуре ВШТ - ...
Сколько написанных в голове постов и постиков так и остались в голове. Ну и ладно. Кира еще в декабре метко заметила, что у этой зимы биполярочка. Но, похоже, Господь подобрал ей правильную терапию и на полфевраля вроде как понятная зимняя зима. Не маниакально зимняя, как в прошлом году, ...
   Поскольку на работе мне невероятно скучно, а вечером я живу жизнью улиц и вообще отошел от идеалов 2D, то времени на написание нормальных постов у меня нет. Чтобы как-то занять себя, помимо сражений с неработающими компьютерами, давайте ...