Свинья в разрезе. Копченая рулька и другие деликатесы

adderley — 21.09.2019

Мясной пост (вегетарианцам не читать!).

На 2-летие плантации обедали кабанчиком. За один день его не съесть даже нашей большой и вечно голодной компанией. Поэтому разделили на этапы.

Первый день: ливер (закуска), шашлык (основное блюдо) и напитки. На следующий день холодец и копченая рулька. А сегодня коптили сало.


2. Быстро и не больно.


3. Этот у нас самый сильный и добрый. Пальцами монеты гнет.


4. Печенка под аперитив.


5. Шашлычок под главное.


7. Это я не ел. Ребята слопали. А я взял оттуда рульку и закоптил.


8. Коптилка за год прогорела насквозь. Надо новую бочку покупать.


9. Рулька.


10. Отличный салат мне порекомендовали читатели. Порезанную на кусочки редьку надо заправить зажаркой из лука и морковки. Зелени и майонеза туда по вкусу. Уже несколько раз его делали.


11. Сальце. Килограммов пять.


12. Подсушил его на ветерке и солнышке.


13. И убрал в холодное место. Долго еще доедать будем. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив