Куда движется IT в 2026 году: главные тренды 
ЕДА НЕДЕЛИ 
Капитан недальнего плавания 
Антон Чехов и другие именинники прошедшей недели 
Развлекись и не грусти 
семь Тема наказаний кошек очень популярна и я уже много писала на этот счет, например, о том, что физические наказания с кошкой не эффективны и не работают, а лишь усугубляют ситуацию. Я очень рада, что все больше владельцев кошек разделяют эту мою позицию и не наказывают кошек физически. Но ...
Свинной рулет
Оленька_Коваленко — 21.02.2011
Свинной
рулет.
Итак, покупаем свиное
брюшко, в деревне называют брюшина/подчеревок, на нем даже сосочки
есть, желательно, чтобы было с мясными прожилками. Моем, солим,
перчим, cдабриваем луком и чесноком и все это дело аккуратно
сворачиваем в рулет. Предупреждаю - неудобно, т.к. рулет получается
толстым.
А теперь перетягиваем пищевым жгутом, или суровыми нитками,
я иногда для страховки еще заворачиваю в марлю, или надеваю сетку
(медиицинскую ).
Наш рулет готов, теперь
опускаем в кастрюлю с кипятком и варим-варим-варим часа 2-3-4 (на
медленном огне). Бульон, конечно, солим, добавляем перец горошком,
в конце лавровый лист. Сало должно быть очень мягким. Сварили,
достали, сняли марлю/сетку и на противень дожарить и естественно
подтопить сальце, чтобы не было приторно-жирным.
Всё, готово,
снимаем нитки и
обедать!
А вот тот же рецепт, но
позажаристее
Из своего опыта: я его остужаю, убираю в холодильник , потом нарезаю рулетиками иииииии-и-и , держите меня пятеро!!!
Приятного
аппетита!
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Заранее прошу прощение за ненормативную лексику, но уж больно история от Авдотьи Смирновой хороша. «Я застала потрясающую беседу двух великих старух. Одна — Надежда Януарьевна Рыкова, которая была великим переводчиком со старофранцузского и французского, ей мы обязаны классическим ...
Миф о бесплатном труде …даром получили, даром давайте… (Матф.10:8) Какой только нравственной дыре в бочке христианской совести не стал затычкой этот стих! Он звучит в оправдание отказа от финансовой поддержки молодых миссионеров и ...
Прибыл в Питер ещё один эксклюзивный подстаканник-кубок от артели "Варка-Подарка". Пару лет назад я уже рассказывал про них и их уникальные художественные сувениры из металла. И вот, теперь есть новый объект - "Перелетевшему Полярный круг". Можно пить чай :) Целиком подстаканник. ...
У наци страсть к преувеличениям в крови. Раньше они писали: " украинский фронт УПА освободил Киев". Отбито всего три буквы, памятник цел. Лена Белозерская, ты бы у меня сначала поинтересовалась, я бы тебе все подробно рассказал Но УНИАН божится, ...
