Безопасность каждого квадратного метра: принципы ответственного хранения грузов от Имтек 
Сиань: вокруг да около, часть 3 (Сианьская крепость) 
Горе от любви 
С Праздником Вознесения Господня! 
Гуси-гуси 
Обмыл...Хотел похвалиться машиной 
Почему 90-е годы называют Святыми, или Поклонимся великим тем годам! 
Власть алгоритма: Мечта о совершенном мире или цифровая клетка? 
«В Кремле антинародная власть! Заканчивайте СВО»: Военные шокировали. Вот
24.08.2011 —
Медово-овсяные подковы
Свинина с яблоками и горчицей
manyakotic — 30.08.2011
Если надоели просто обжаренные свиные отбивные (такое может быть?)
есть интересный и более здоровый (по крайней мере так написано в
журнале) вариант.
Рецепт: “GoodFood/September 2011”
На 4 порции
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3 яблока
- 500г филе свинины, нарезанного на медальоны (у меня была отбивная)
- 200мл куриного бульона
- 1ст.л. горчицы зерновой
- 1ст.л. листьев шалфея (у меня была смесь трав)
- 2ст.л. жирной сметаны
Разогреть половину масла в сковороде, почистить яблоки и разрезать на четвертинки, готовить на сковороде около 10 минут, пока карамелизируются и размягчатся. Убрать яблоки со сковороды. Добавить оставшееся масло, обжарить свинину с двух сторон, затем добавить бульон, горчицу, оставить кипеть около 8 минут, пока мясо не будет готово, добавить яблоки, шалфей и готовить еще 1 минуту. Убрать с огня, добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Однажды Георгий решил рассказать вам о китайцах.. Нация, конечно, на нас не похожа поведением абсолютно. Например, здесь не любят говорить «нет». Если вам сказали «посмотрим», «я подумаю», «завтра решим» - это нет. Отказывать считается невежливо. В своё время Георгий попадал из-за ...
О трагедии в Наро-Фоминске мы узнали из передачи «Малахов. Прямой эфир». 6 ноября черный Cadillac Escalade сбил насмерть молодую пару, переходившую дорогу по зебре. Есть запись камеры видеонаблюдения – холодное свидетельство безжалостного убийства. началась ...
Не только лето красное, но и календарная осень подошла к своему закруглению. Впереди финальный месяц текущего года — декабрьский, суетный, однако. Завтра и начнём... завершать дела. Привет, друзья! ...
art ma-zaika Варшавский EuroPridE В В Сразу в двух городах, в Амстердаме и в Брайтоне, прошли традиционные гей-парады. В мероприятии, которое организовали в Нидерландах, ...
Джон Голсуорси (англ. John Galsworthy) Английский прозаик и драматург.
Джон Голсуорси родился 14 августа 1867 в Кингстон-Хилле (графство Суррей).
Сын юриста. Закончил Оксфордский университет. Л ...
