Особенности отдыха в Карелии 
Красное и белое 
Таким кронпринца Кристиана еще не видели 
С юбилеем , Алла Борисовна! 
На планете стало больше самовосстановившихся лесов 
А вот котики китайцев понимают! 
Яркое 
Две новости 
Израиль
24.08.2011 —
Медово-овсяные подковы
Свинина с яблоками и горчицей
manyakotic — 30.08.2011
Если надоели просто обжаренные свиные отбивные (такое может быть?)
есть интересный и более здоровый (по крайней мере так написано в
журнале) вариант.
Рецепт: “GoodFood/September 2011”
На 4 порции
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3 яблока
- 500г филе свинины, нарезанного на медальоны (у меня была отбивная)
- 200мл куриного бульона
- 1ст.л. горчицы зерновой
- 1ст.л. листьев шалфея (у меня была смесь трав)
- 2ст.л. жирной сметаны
Разогреть половину масла в сковороде, почистить яблоки и разрезать на четвертинки, готовить на сковороде около 10 минут, пока карамелизируются и размягчатся. Убрать яблоки со сковороды. Добавить оставшееся масло, обжарить свинину с двух сторон, затем добавить бульон, горчицу, оставить кипеть около 8 минут, пока мясо не будет готово, добавить яблоки, шалфей и готовить еще 1 минуту. Убрать с огня, добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Однажды владелец шиномонтажки "подкачка азотом" отставной майор Несравненнов зашёл на кухню, где Аутлуков варил пельмени. - Коля, а этот у тебя Обкомов, это кто? Родственник? - Все мы, Несравненнов, кому-то родственники... - философски заметил Аутлуков, помешивая пельмени. - А чё? ...
Про исполнителей-любителей-фанатов-почитателей бардовской песни ходит множество анекдотов. Самый известный, наверное, этот - За кулисами на сцене стоит бард и бьёт ногами мальчика. К нему подбегают с криком: - Что ты делаешь?? Это же ребёнок!!! - Да он, паскуда, мне на гитаре колок повер ...
Всем шалом в этом чятике! Периодически вижу в сообществе комментарии о том, что школы и детские сады Самары вымогают с родителей взятки. Как правило это "добровольные" взносы на карандаши и охрану стоимостью не менее 200 тыс. рублей в месяц. В принципе понятно. Охранник профессия довольно ...
И о бесконечном пробивании дна. В ужгородскую школу НВК "Престиж", где травили переселенцев за отказ сдавать 100 долларов, приехали журналисты. И знаете что сделали больные на всю голову преподаватели? Они показали стульчик, который приготовили для переселенки. Девочка-переселенка по ...
