Свиные уши с огурцом – салат с китайской ноткой

spbfreelancer — 22.09.2023

Первый раз свиные уши я попробовал ещё в детстве у бабушки в деревне, но тогда я был совсем мелким и, конечно же, совершенно не помню их вкус. Но недавно наткнулся на такой салат в китайском ресторане и решил сделать его дома. Салат оказался довольно простым, а свиные уши я использовал подкопчённые, которые продаются в алкомаркетах к пенным напиткам.

Свиные уши с огурцом: ингредиенты и рецепт

Для салат требуется всего ничего:

• Свиные уши – 1 уп.;
• Огурец – 1 небольшой;
• Чеснок – 2 зуб.;
• Красный молотый перец – по вкусу;
• Соевый соус – 1 ст. л. или по вкусу.

Свиные уши нужно предварительно порезать на менее крупные кусочки, а огурец нарезать. соломкой средней длины (3-5 см.).

Далее всё это отправляем в ёмкость, добавляем прессованный чеснок, перец, соевый соус и хорошо перемешиваем.

Я рекомендовал бы убрать салат в холодильник на 30 минут, чтобы ингредиенты «познакомились» друг с другом. Перед подачей можно посыпать слегка обжаренным кунжутным семенем.

Оригинал MikeF.Online. Я в Vk. Яндекс.Дзен

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Займ под залог автомобиля: автоломбард, банк или лизинг — сравнение условий и процентных ставок

maysuryan

Эволюция русских женщин за 100 лет

foto_history

Наше старое кино

legarhan

для начала ... и на конец

mevlevi

Majid Mazaheri в Конья.

olegkorsun

Автобус

a_nalgin

О счастье сильного человека Европы Заслужил?

home_and_garden

Водосбор, отталкивающий воду

philologist

Трагическая история Марии-Антуанетты, мадам Дюбарри, мадам Ролан и Олимпии де

• Ранее
• Архив