Свиная вырезка запечённая холодная


Холодная, на другой день, лучше режется.
В качестве гарнира капуста свежая с репчатым луком,
заправка: подсолнечное масло ароматное, уксус яблочный, немного соли,
соус наршараб для красоты и сладости вместо сахара.
К мясу хрен и горчица свежие.

Хрен вырви глаз, а горчица не такая крепкая)
Хлеб пшеничный подовый и ржаной столовый, на выбор.
|
</> |