Свекольник холодный

топ 100 блогов anepoherus08.09.2023 Двухмесячная пытка свекольником подходит к концу, впереди будет нормальный суп и борщ. После выходных обещают 29-30 градусов, а сегодня в шесть утра, встал специально рано, что бы ощутить холодок с гор и замах морской капусты с моря.
А чем она пахнет? Не знаю как у вас, а в Арбузной долине- арбузами. Кстати купил последний арбуз в этом году, сезон арбузов заканчивается.

Много лет назад продолжал по инерции готовить окрошку, ездил за квасом или квасной закваской на другой конец Ларнаки, а потом все упростил и перешел на свекольник, который делаю на воде и йогурте(этот у меня всегда в холодильнике водится).


Свекольник холодный


Зацените цвет желтка кипрской курицы. А вкус… как в детстве. В России последнее время научились красить желток комбикормом, осталось вернут яйцам вкус.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Белые медведи живут в Арктике, во льдах. Бурые в тундре. По идее, природа развела ареалы их  обитания максимально далеко друг от друга. Но глобальное потепление внесло свои коррективы. Бурые начали экспансию в Арктику.  В воскресенье на заседании клуба "Ээк" с докладом ...
В новостях проскочила новость, что элита местной журналистики отправляется на поклон к батюшке царю, чтоб задать свой самый каверзный вопрос. И вот среди лучших из лучших знакомое нам лицо. Трудовой мигрант, узник совести,бывший помощник депутата, несостоявшийся кандидат в депутаты, ...
Народ в ленте по всякому прикалывается на уходящим нанопрезидентом. А вот интересно. Про Путина куча возникало всегда литературных аллюзий, которые по-своему точны и вызывают узнавание:  и Молчалин, и Крошка Цахес, и Крысиный король, и Дон ...
Интересная подборка ...
и 22го года:) Я не особо любитель зимних путешествий и поездок, не люблю холод, быстро устаю от снега, но хоть какое-то яркое....или наоборот, изысканно-монохромное впечатление от новогодних каникул хотелось оставить. Решили на день махнуть в Белокуриху, ехать нам 1.5 часа - фигня ...