рейтинг блогов

Свадьба, часть 2

топ 100 блогов souri_kat20.10.2018 Меню у нас было вокруг рыбное, так как некоторые не едят мяса. Зато лангустинов да гребешки едят все... Плюс сезонные овощи и грибы.


Закуски к шампанскому мне почти не удалось запечатлеть, их смели быстрее, чем я смогла достать телефон. Ну, и порции вполне себе мишленовские, на один укус.
Свадьба, часть 2
На аперетив было велуте из тыквы, лангустины и белые грибы
Свадьба, часть 2
Антре - морские гребешки с лисичками и с соусом из цитрусового масла. Остальное в тарелке мне опознать не удалось. Но было безумно вкусно.
Свадьба, часть 2
Основное блюдо - филе какой-то рыбы (впервые слышала и не запомнила), каштановый мусслин, лисички и тушеные овощи
Свадьба, часть 2
Видимо, к десерту я уже была пьяна слегка (от любви, конечно, ящик шампанского да вино пролетели незаметно), так что фото нет. Был крем из белого ивуарского шоколада и красными ягодами. Наверняка Светка фоткала, потом попрошу у нее.

А это сам маэстро - Эрван, 2 личных звезды. Послужной список там ну очень достойный, вроде Людовика 14 в Монако или Мельниц Мужана. В данный момент - исполнительный шеф Миразюр (входит в 5ку лучших ресторанов мира). Правда, как он сам признался, лично готовит уже ну очень редко, в основном составляет меню и обучает су-шефов его готовить.
Свадьба, часть 2
Саксофонист тоже был великолепен, в инсте можно посмотреть видео.
Свадьба, часть 2
Свадьба, часть 2
Свадьба, часть 2

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Впервые в истории массово улучшилась жизнь простых людей и они были допущены к хорошему образованию. Впервые в истории людей  в России (СССР) досыта накормили, одели и обули. Стали резко расти продолжительность жизни и её  уровень и качество. Отрицать это невозможно. И нет в ...
Вчера почувствовала, что у меня кружится голова. Не очень сильно, но если спешить, то бросает из стороны в сторону. Опять нарушение мозгового крообращения. Иногда мне помогала даже одна таблетка винпоцетина, вчера нет. Пришлось принимать бетасерк, а я его не люблю. Он приостанавливает ...
Ну вот мужу и стукнуло 40 лет. Не верится обоим (мне особенно, ведь я всего на два года его младше, а это значит...). Не знаю с чего это пошло и кто первым сие придумал, но в мозгу твердо сидит стереотип, что сороколетие мужчин не празднуют. Ерунда ...
Вдохновившись недавними постами про пиццу-суши и бульба-пиццу, решила я поискать на всё том же сей7 ещё странных рецептов, по недоразумению названных пиццей. Просто интереса ради, как в кунсткамере смотрят на заспиртованных уродцев. И нашла ...
А вот самый важный вопрос из той истории - https://gelena-s.livejournal.com/1610588.html?view=comments#comments совсем из зоны этики,  к сожалению.   Вопрос то простой-  а правильно ли сделали многие из нас,  уйдя  от общения с такими вот " ...