­
­
рейтинг блогов

Суши этикет

топ 100 блогов rikki_t_tavi16.09.2012 Забыла, когда разговаривала про фильм про суши-мастера, что хотела показать картинку с суши-этикетом. Вот эта картинка, автора не знаю, обыскала гугл, но так и не добралась до первоначального автора - так что спасибо ему заочное.

Суши этикет sushi
Что надо и не надо делать.
Надо:
Подбирать суши палочками или руками, оба способа правильные.
Слегка обмакивать рыбу на суши, а не рисовую сторону, в небольшое количество соевого соуса.
Класть суши целиком в рот, рыбным кусочком к языку.
Использовать тупые концы палочек, если брать суши с общего с другими блюда.
В перерывах оставлять палочки опираться кончиками на специальную подставку, хоши-оки. Если хотите дать понять, что закончили с едой, палочки нужно положить целиком поверх блюдечка с соевым соусом параллельно стойке.

Не надо:
Тереть палочки друг о друга, с целью ободрать заусенцы дерева. Это грубо - хороший суши-бар никогда не предложит палочки такого низкого качества.
Откусывать половину суши, а вторую класть назад на тарелку.
Шлепать большой кусок маринованного имбиря на суши перед тем, как отправить их в рот. Имбирь нужен между отдельными суши, чтобы очистить вкус.
Макать рис в соевый соус.
Кидать васаби в соевый соус, превращая его в похлебку. Если употреблять васаби, то помещать на сами суши.
Протягивать деньги суши-шефу. Суши-мастер обычно не прикасается к деньгам.

Оставить комментарий

вот оно как)
Архив записей в блогах:
Думаю, не сильно ошибусь предположив, что все кто пишет в ЖЖ считают себя культурными. А чё? Мы же не в контакт какой-нибудь пишем, не в отстойных одноклассниках сидим - мы сливки интернет сообщества))) Давайте задумаемся над понятием культура.... А ещё... вспомним школу и такой ...
Дорогие друзья! Как Вы наверное знаете сейчас на сайте http://10russia.ru/ идет СМС голосование по вопросу выбора визуального символа современной России. Материалы, собранные в ходе реализации проекта, будут использованы при создании в Московской области ландшафтного «Парка «Россия». ...
История донесла до нас воспоминания и письменные свидетельства обо всех обстоятельствах самого убийства царской семьи, после которого председатель Уралсовета Белобородов тут же телеграфировал секретарю большевицкого Совнаркома Горбунову: « Передайте Свердлову, что все семейство ...
Я не знаю, читает ли книжки Господь Бог, но дьявол их читает точно. Ну или его наместники на земле, что сути дела не меняет. Доказательств этому тезису тьма, я выберу два: коронавирус и Титаник. Понятно, что интереснее первый, но я начну со второго – чисто для разогрева, чтобы вы ...
сейчас напишу какую нибудь хрень, совершенно бестолковую, ничего абсолютно собой ...