СУПЫ


По супам отчитаюсь — а то фото скопились.
Итак — щавелевые щи. Такой щавель новый вырос в огороде — прям чудесный! Кроме щавеля в щах — картофель, морковь, репчатый лук, лук-порей — зелёные перья, большой помидор, натёртый на тёрке. Яйцо и сметана — опционально -

Суп с фасолью на свинине. Фасоль из такой банки -

Из овощей, кроме фасоли, — сельдерей стеблевой, картофель, кабачок, лук репчатый, морковь. Прованские сухи травы -

Сырно-овощной суп -

В неполно налитой тарелке лучше овощи видно — их там много разных, и свежих, и смесь овощная из морозилки. Суп на индюшатине. Сыр плавленый виола -
