
СУП С СЁМГОЙ И КУКУМАРИЕЙ


Вообще, планировался суп из консервированной горбуши. Но, вместо неё, в запасах оказались такие консервы -




Содержимое обеих банок было продегустировано и одобрено. Мною. Вкусные консервы.

Кроме них в супе — картофель, сельдерей стеблевой и листовой, свежая петрушка, репчатый лук, морковь. В конце варки распустила в суп сырое яйцо через ситечко и добавила давленный чеснок.
Мои едоки одобрили, и даже очень. Напомнило им скоблянку, которую часто ели в заведениях в Приморье.
Всем вкусно-рыбного!