.jpg)
Вольная борьба: самые полезные приложения 
Хранители истории небесной техносферы: В Новосибирске возвращают к жизни 
Хорошо бывает полюбоваться на хамелеона или агаму, когда 
Полина Синева в Пушкинском 
Танки в Боровске 
Пусан - южнокорейский рекордсмен 
Прощай, Анжелика! 
АВСТРИЯ. Зёлль (Söll). Альпы. 
Тепло ли в швейцарских домах?
19.01.2016 —
Паста из творога с черемшой и редисом
Суп с репой
svitla_4ok — 26.01.2016
Встретить в продаже репу - редкая удача. Авокадо куда привычнее видеть, чем исконно русский овощ. Вот и я недавно сокрушалась в комментариях, что репы ни в магазине, ни на рынке давно уже не встречала, и вдруг обнаружила ее в овощной лавке недалеко от дома. Конечно же, мимо не прошла, и набрала целый пакет. Вообще, про пареную репу, проще который ничего, как известно, нет, слышали все, в том числе и я, разумеется. Но вот есть ее мне приходилось только сырой - в салатах или просто так, погрызть. Так что, сегодняшний суп с репой - мой, так сказать, дебют)
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 репы среднего размера
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень пастернака
- 1 картофелина
- бульон
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень петрушки
Лук мелко нарезать. Морковь и пастернак очистить, порезать небольшими кубиками.
Картофель порезать крупным кубиком. Репу очистить, порезать дольками.
Бульон я сварила из утки, но можно использовать любой - куриный, мясной, или овощной.
Растительное масло разогреть, спассеровать на нем лук, морковь и пастернак.
В кипящий бульон добавить картофель, через 5 минут - репу и пассерованные овощи. Варить до готовности репы. По желанию добавить в суп утиное мясо. Поперчить, при необходимости досолить. При подаче посыпать суп зеленью петрушки.
Очень вкусный овощной суп. Кстати, картошку добавлять в него необязательно, вполне можно обойтись и без нее. Суп приготовлен для ФМ "Наваристый суп" у
p_i_l_a_rА вы готовите что-либо из репы?
Сохранено
|
|
</> |
Суп с репой
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.01.2016 —
Два вопроса
Архив записей в блогах:
В сентябре я побывала в Ниловой пустыни на Селигере. Красивое живописное место. При этом его архитектурное решение напомнило мне Петербург.В Нилову пустынь мы прибыли на теплоходе из Осташкова: она находится на острове Столобном, в 10 километрах от города, если по воде. На этом ...
18-летняя студентка Глория Колесникова с конем Президент vk.com Слов нет... 21 августа подарок за который предлагали ад два миллиона рублей. Это был подарок для девушки со Ставрополья от президента РФ. Увели жеребца карачаевской породы. Красивого, стриженного, вороного. Теперь он ...
Шок контент! Октябрь 2008 года, клуб Madison в Минске. Листал свой фотоархив и внезапно вижу ЭТО! Было же время, а?.. Представляете? Кто-то. В Минске. В крупнейшем боулинг-клубе. Рекламировал жежешечку оффлайн! Сюр какой-то ) 2008 год, мда. Отсутствие рекламы в бесплатных аккаунтах, ...
http://www.philology.ru/literature1/barthes-94e.htm
"ему(автору) все равно следовало бы знать, что внутренняя "сущность", которую он намерен "передать", есть не что иное, как уже готовый словарь, где слова объясняются лишь с помощью других слов, и так до бесконечности", — готов ...
еще хотела поинтересоваться вашим мнением по поводу скрининга. вот у меня в понедельнику будет второе плановое узи, и моя врач предложила мне по желанию сделать скрининг на генпаталогии. "но у вас, в принципе, показаний нет никаких, так что я ...
