Суп с голубцами

enmsk — 23.01.2024

Один из моих любимых способов в последнее время, хотя всякие запеченные в духовке, обжаренные, с разными соусами я тоже люблю и их тут немало у меня.
Голубцы самые обычные - фарш говядина плюс свинина, лук, морковка, немного сырого риса, специи.
Голубцы сложила в один слой плотно в сотейник, залила кипятком так, чтоб они были чуть скрыты. Посолила, поперчила, добавила 2 расплющенных зубчика чеснока, 2 лавровых листа, по несколько горошин черного и душистого перца, стебли укропа и петрушки, небольшой помидорчик, кусок острого сушеного перца чили. Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне 40 минут или до желаемой мягкости капусты.
Вместо воды можно использовать некрепкий куриный бульон, но и с водой нам нравится.
Рецепт случился сам собой, просто, легко, полезно, вкусно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Как открыть франшизу: шаги к успеху

grigoriyz

Конец ещё одной диктатуры.

ru_railway

Закат эпохи советских электричек в Прибалтике и планы по электрификации Латвии

booky_moussy

Утро, опрос систем\\Полдень

elika

Как мальчик Герхард изобрёл адвент-календарь

seawolf_2050

Всё равно сдохнете. «Шведскую» бригаду ВСУ нарядили в поролон

your_food_today

Пирог со сливами и булочки с брусникой

irina_chisa

В Петропавловке

lemeha

Почему ВСУ до сих пор стоят недалеко от Курска?

• Ранее
• Архив