«Суп из сайры. Дожили»

zlostniy_geolog — 29.03.2011 Я тут решил покашеварить. Ну, и, конечно же, написать по этому поводу пост. Готовить будем, наверное, самый простой суп в мире. Суп с сайрой. Рецепт стырил откуда-то интернетов. А интернеты стырили их откуда-то ещё. В общем, совесть чиста. Моем руки, кастрюли, ботинки. Приступаем.

Для этого мега-супца нам потребуется:

Сайра консервированная — 1 банка.
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Соль
Зелень (не баксы)


Это то, что нам потребуется для того, что бы приготовить супец. Картоха самая модная.


Картошку надобно помыть и почистить. У меня есть вот такая специальная штука, чтоб шкурку срезать


Вот так выглядит картошка, когда она голая


Рубаем картошку кубиками


Скидываем картоху в кипящую подсоленную воду


Пока картошка варится, не теряем времени зря. Начинаем ковыряться в носу. И резать лук


Вот так приблизительно


Бросаем всё это дело в воду


Следующая - морковь


Трём морковь на мелкой тёрке


Морковь потёрта


Швыряем её об воду


Открываем банку с сайрой тупым ножом. Чтоб придать нашему супу характерный тупой вкус


Вытряхиваем содержимое банки в наш раствор


В принципе, супец уже почти готов. Осталось лишь подождать когда он дойдёт. Но мы будем кулинарами с большой буквы К. И речь не о крабах! речь о Кулинарах.


Берём яйцо. Да не своё, а куриное! и разбиваем его с размаху об тарелку.


Размешиваем


Пока не получится вот так. Зацените хохломские узоры на тарелке!


Льём жидкие яйца в жидкий суп


Смотрим на супец с довольным лицом.


Разливаем по тарелкам и едим. Но можно и не разливать по тарелкам, а есть прямо из кастрюли!
Приятного аппетита : )

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив