СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ


Вот из такой консервированной горбуши -


Из овощей — картофель, репчатый лук, морковь, стеблевой сельдерей, зелень петрушки, зелёная часть лука-порея, крупный помидор на тёрке. Все, кроме картофеля пассеровалось с растительным маслом -

Вспомнила про шнитт-лук в заморозке — добавила и его -

Из специй — соль, перец-ассорти горошком, лавровый лист, смесь сухих итальянских трав . В конце готовки распустила через ситечко сырое яйцо -

Суп вкусный. Консервы отличные.