Как выбрать лучшего интернет-провайдера для дома по качеству соединения в России 
Pumpkin night 
Скатался в Злоказово 
Этимология слова Болото и тайна названия Лето,реки забвения 
НДС 22% 
Гвардии младший сержант Александр Злодеев 
Враги подставили! 
11 симптомов того, что скоро сердце может остановиться 
Между зимой и незимой Удивительно, что в ЖЖ наибольшее число комментариев и самые ожесточенные споры вызывают, на мой взгляд, совершенно бесспорные утверждения. Например: 1. В советских магазинах ассортимент был более скудным, чем сейчас. 2. Гитлеровцы убивали евреев. ...
Суп из пакетика
nataliaq — 22.10.2024
Вроде бы какие могут быть рецепты и секреты в простейшем действии — просто добавь воды и поставь на плиту? Откровенно — немного я смогу посоветовать, но всё таки решила написать :)
Сначала немного историй, их можно не читать ))))
Супы в пакетиках знакомы мне с детства, то было знатное время, когда с родителями и друзьями семьи мы ездили в походы, жили на берегу речек и водохранилищ по месяцу и вот там подобные супы были чем то естественным на обед (уха была не всегда, да и мы — дети, не очень её любили). В те времена готовили мамы, я была просто неактивным потребителем.
Много супов из пакетиков я готовила, когда работала в Германии — была в прошлом веке такая возможность у студентов заработать на летних каникулах, получив рабочую визу какой-нибудь европейской страны. Мы ехали работать втроём и распределили покупку продуктов (да, мы везли рис — гречку-макароны и проч, потому что было дешевле питаться привезенным). Моей ошибкой было то, что я выдала задание юноше, не разъяснив, и в результате уже на кухне нашего съёмного домика и обнаружила 20 супов-пюре из шампиньонов... Он посоветовался с семьёй и купил то, что они сочли максимально съедобным, ну а мне ничего не оставалось, как стать виртуозом приготовления этого гомогенного киселя с характерным грибным вкусом. Через пять дней на общем совете мы решили, что раз в неделю будем покупать какой-нибудь другой пакетированный суп в местном магазине, это помогло съесть запасы.
В этот раз я вообще то искала разные бобовые для супа, но решила попробовать готовую смесь — ведь надпись завлекательная!
Что в смеси, кроме фасоли, гороха и чечевицы? Высушенные овощи — вижу томаты, похоже немного грибов, явно специи. Начинаем!
По инструкции воду или бульон надо закипятить, посолить и высыпать содержимое пакетика.
Нагрев маленький, под крышкой
Через полтора часа я выключила нагрев и оставила на тёплой плите, на ночь убрала на холодный балкон, пробу снимали на следующий день.
Фотография немного приукрашивает действительность, выводы после обсуждения следующие — съедобно, но делать лучше на бульоне с мясом и порубить его кусочками в суп — так вкуснее. Добавка сыра/острого перца/лепёшек, как рекомендовано в рецепте, не очень понравилась. Если смотреть по финансовой составляющей — цена смеси получается около 1 рубля за 1 грамм, и здесь проще и дешевле накупить отдельно бобовых сварить много чего вкусного, что я и собираюсь скоро сделать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня в Виртуальной галерее " Блогосфера в лицах " - мой хороший знакомый. Пока, правда, виртуальный. Комментируйте, общайтесь, задавайте вопросы. О том, как принять участие в проекте, читайте здесь . [ + + + фото + + + ] Сергей ...
Помните, я показывала вам гнезда орлов и курганников, которые мы встретили в степи, недалеко от Эльтона? Прошло немного времени и мы снова приехали туда, что бы посмотреть на птенцов. Незадолго до нашего приезда в Приэльтонье пронесся небольшой ураган, смывший все гнезда ходулочников, ...
здравствуйте. как вы могли бы это прокомментировать? спасибо обн. обнаружено сие в интернетах с пометкой "просим распространить", "все должны знать свои права", и т.д. сам не высказываю к этому никакого отношения, лишь прошу прокомментировать, если вас не затруднит. спасибо. ...
