Интернет и ТВ в одном пакете: телекоммуникационные решения для всех 
О большой ошибке Путина Слишком щедрый подарок? 
До 60% OFF 
**** 
Танки КВ-1 с парада в бою. Новопетровское, 20 - 21 ноября 1941 года. 
Как живёт сегодня учительница, со скандалом уволенная из школы в Барнауле за 
Брут наоборот, или Ну как не порадеть родному человечку? 
Научно-популярная литература пишется для научно-популярных людей. Попытка 
Как гаснут звезды. Ослеп наш Элтон. Который Джон.
9 декабря 1968 года считается Днём рождения компьютерной мыши. Именно в этот день американский изобретатель Дуглас Энгельбарт из Стэнфордского исследовательского института на ...
Суп из пакетика
nataliaq — 22.10.2024
Вроде бы какие могут быть рецепты и секреты в простейшем действии — просто добавь воды и поставь на плиту? Откровенно — немного я смогу посоветовать, но всё таки решила написать :)
Сначала немного историй, их можно не читать ))))
Супы в пакетиках знакомы мне с детства, то было знатное время, когда с родителями и друзьями семьи мы ездили в походы, жили на берегу речек и водохранилищ по месяцу и вот там подобные супы были чем то естественным на обед (уха была не всегда, да и мы — дети, не очень её любили). В те времена готовили мамы, я была просто неактивным потребителем.
Много супов из пакетиков я готовила, когда работала в Германии — была в прошлом веке такая возможность у студентов заработать на летних каникулах, получив рабочую визу какой-нибудь европейской страны. Мы ехали работать втроём и распределили покупку продуктов (да, мы везли рис — гречку-макароны и проч, потому что было дешевле питаться привезенным). Моей ошибкой было то, что я выдала задание юноше, не разъяснив, и в результате уже на кухне нашего съёмного домика и обнаружила 20 супов-пюре из шампиньонов... Он посоветовался с семьёй и купил то, что они сочли максимально съедобным, ну а мне ничего не оставалось, как стать виртуозом приготовления этого гомогенного киселя с характерным грибным вкусом. Через пять дней на общем совете мы решили, что раз в неделю будем покупать какой-нибудь другой пакетированный суп в местном магазине, это помогло съесть запасы.
В этот раз я вообще то искала разные бобовые для супа, но решила попробовать готовую смесь — ведь надпись завлекательная!
Что в смеси, кроме фасоли, гороха и чечевицы? Высушенные овощи — вижу томаты, похоже немного грибов, явно специи. Начинаем!
По инструкции воду или бульон надо закипятить, посолить и высыпать содержимое пакетика.
Нагрев маленький, под крышкой
Через полтора часа я выключила нагрев и оставила на тёплой плите, на ночь убрала на холодный балкон, пробу снимали на следующий день.
Фотография немного приукрашивает действительность, выводы после обсуждения следующие — съедобно, но делать лучше на бульоне с мясом и порубить его кусочками в суп — так вкуснее. Добавка сыра/острого перца/лепёшек, как рекомендовано в рецепте, не очень понравилась. Если смотреть по финансовой составляющей — цена смеси получается около 1 рубля за 1 грамм, и здесь проще и дешевле накупить отдельно бобовых сварить много чего вкусного, что я и собираюсь скоро сделать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я только что перегрузила страницу своего жж и удивилась: в прошлом посте, где была вставлена моя сегодняшняя трансляция с экрана, я вдруг вижу свое же видео, на котором я крашу стенку в Кофеине. Это видео со стенкой было пару постов назад. Там, где ...
Оригинал статьи на моем авторском сайте Забытые истории. Всемирная история в очерках и рассказах В отличие от киевского юга, где крещение прошло относительно мирно, на севере, в Новгороде, события напротив развивались в драматическом ключе. В связи с нехваткой лиц высшего ...
Ровно 65 лет назад, 16 января 1959 года из сборочного цеха Горьковского автозавода вышел первый серийный экземпляр автомобиля ГАЗ-13 (большивики были не суеверны) "Чайка" - самого роскошного и престижного лимузина хрущевской и брежневской эпохи. Обладание такой машиной (пусть даже ...
