Суп из ... костей

топ 100 блогов tasha_jardinier26.12.2024
Суп из ... костей

Можно ли сварить кастрюлю супа за 30 рублей? Никогда не ставила такие социальные эксперименты, да и в этот раз всё получилось случайно.

А началось всё ночью: собирала заказ для доставки продуктов из Пятерочки. Хлеб, молочка, мука да овощи… Решила посмотреть мясную заморозку – в этом разделе я иногда покупаю говяжью печень или суповой набор для пуделины. И вдруг вижу: суповой набор из утки. И какая-то странная цена – 49 руб за кг.

Татуся у меня ещё та гурманка. Обожает говядину во всех проявлениях, не прочь полакомиться индейкой и даже может снизойти до кусочка курочки. Думаю, от овощей на утином бульоне она точно не откажется. Заказала!

Заказ привезли утром. Суповой набор, это, конечно, громко сказано: в пакете остовы утки с небольшим количеством мяса и без жира. В общем-то, для бульона сойдёт.

Сварила простой бульон, лишь слегка подсолив. Утка видимо была молоденькой, потому сварилась быстро. Мяса, конечно, с косточек собрала минимум, но Татусе точно на обед хватило. Бульон получился красивый, прозрачный, на запах и вкус отличный. Не удержалась, отлила в кастрюльку и сварила себе супчик. Можно сказать, из ничего.

В холодильнике нашлась морковка со своего огорода, пара стеблей сельдерея, луковица. А ещё пригодилась яичная лапша. В любом случае маленькая кастрюлька супа на двоих больше чем на 30 руб вряд ли потянет. Хотя можно добавить в неё кусок отварной курицы или несколько креветок.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Идея купить БРДМ появилась случайно, в бане.Как-то в субботней бане Один мой товарищ спросил: — Слушай, ты не хочешь купить БРДМ ?Есть такая возможность. — А что это? — спросил я. — Сложно объяснить, — ответил Адмирал, — Набери в интернете, в поисковике, "БРДМ-2", все увидишь… С этого ...
     А мы тут с tatakhod продолжаем приобщаться к прекрасному, то бишь ходить на органные концерты в католический приход Успения Пресвятой Девы Марии. В прошлую пятницу у нас в программе был концерт «Вокруг Баха: Букстехуде, Вивальди, Мендельсон, Бах» из цикла ...
Недавно Саша curiousalex опубликовал забавный пост про Египет. Он рассказал о своей поездке в Дахаб и упомянул про эпизод, когда простой бедуин легко вычислил компанию русских израильтян. И это несмотря на то, что ребята умело "шифровались", ...
Девушки, как я и обещала, отчет будет большой, постараюсь без лирики. Очень хочу «закрыть Гештальт», пишу и для себя тоже, очень хочу запомнить это событие в нашей семье как можно отчетливее! Жаль, что так затянула с написанием, но, с другой стороны, все «бухривихри» в моем сознании немног ...
Здесь самая известная его картина пожалуй "Герника" (1937 год) Картина была написана по заказу испанского правительства и показывает фашистскую бомбардировку Герники, города в Басконии. Впервые она выставлялась на Всемирной выставке в Париже и большинство посетителей задавались вопросом ...