Суп из чечевицы

топ 100 блогов noveltour15.03.2025

Я не могу отнести себя к вегетарианцам, потому что мясо/рыбу/яйца все-таки иногда ем, но в основном придерживаюсь овощного меню. А поскольку сейчас идет Великий пост, простенький рецепт супчика из чечевицы думаю будет кстати. Взяла я его в свое время из тоненькой книжицы Л.М. Семеновой «Кушайте на здоровье!», выпущенной в 1990 году в Ленинграде Ассоциацией «Исток». 

Суп из чечевицы immunocap.ru
immunocap.ru

Ингредиенты: 0.5 литра воды, 25 грамм красной чечевицы, 50 грамм репчатого лука, 1 стол. ложка растительного масла, 50 грамм разной зелени, 100 грамм моркови, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец, лавровый лист

Чечевицу залить водой и варить 10 минут, добавить мелконарезанный репчатый лук и чеснок. Морковь натереть на терке и спассеровать на масле с черным перцем, добавить в суп. Проварить еще 5 минут и снять с огня. Подавать с мелконарезанной зеленью (какая найдется).

#веснедорогу 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В комментариях советского военного историка к мемуарам Деница справедливо указано, что англичане и американцы используют слово "Битва" для описания своих пострелушек над Британией, в Атлантике или Северной Африке для принижения настоящих Битв - за Москву, Сталинград и Курск. Поэтому, ...
Не смог я вчера создать пост о среде, что меня окружает, несмотря на сильное желание. Здесь бы подошло "нежелание", если речь о среде). На самом деле и о моём желании стоило сказать иначе, но как, не могу толком разобраться. Ведь если я пост не создал, значит, не хотел. Как-то так, хотел ...
Тепло и шиповник зацвёл второй раз. Запах дивный и шмели кружатся. Может зиму отменили? На фото получились Розочка и Беляночка, помните такую сказку? Видно уже пожелтевшие деревья, но пока листья держатся. Вот бы ещё "золотой" осени нам отсыпали, что б красивые краски, а не только ...
У нее красивые дети, красивый муж,красивый любовник, красивые друзья. Все, к чему прикасаются ее руки – красиво. И даже, увы, трагедия, которая с ней произошла, с течением времени приобрела почти шекспировскую позолоту сюжета. Просто потому, что Мила Ануфриева победила. ...
Когда возвращается бумеранг... 1992 год. Москва. - Здравствуй Миша! - Привет, что ты тут делаешь? - Жду тебя. - Я же тебе сказал Оля, что больше не хочу тебя видеть. - Мне надо тебе сказать, что - то очень важное. - Говори, но быстро. Я очень спешу. - ...