Суп из чечевицы

Я не могу отнести себя к вегетарианцам, потому что мясо/рыбу/яйца все-таки иногда ем, но в основном придерживаюсь овощного меню. А поскольку сейчас идет Великий пост, простенький рецепт супчика из чечевицы думаю будет кстати. Взяла я его в свое время из тоненькой книжицы Л.М. Семеновой «Кушайте на здоровье!», выпущенной в 1990 году в Ленинграде Ассоциацией «Исток».

immunocap.ru

Ингредиенты: 0.5 литра воды, 25 грамм красной чечевицы, 50 грамм репчатого лука, 1 стол. ложка растительного масла, 50 грамм разной зелени, 100 грамм моркови, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец, лавровый лист

Чечевицу залить водой и варить 10 минут, добавить мелконарезанный репчатый лук и чеснок. Морковь натереть на терке и спассеровать на масле с черным перцем, добавить в суп. Проварить еще 5 минут и снять с огня. Подавать с мелконарезанной зеленью (какая найдется).

Предыдущие записи блогера :

13.03.2025 — Особенный день - 14 марта 2025 года

11.03.2025 — Приозерская железнодорожная ветка

09.03.2025 — "Я спросил — зачем идете в гору вы?"

07.03.2025 — Художник и его муза

05.03.2025 — Не весеннее

03.03.2025 — Марафонское:)

Архив записей в блогах:

ничего личного

Жан Фреско: Перед тем, как вступить в войну с нацистской Германией, Америка отправила туда Чарльза Линдберга – он был известен, как первый человек, перелетевший океан. Когда он вернулся, вот что он рассказал в Пентагоне: «Нацистская Германия производит 3000 самолетов в месяц. А у нас бы ...

Кот Лешка

Бортпроводники спасли кота Лешку, которого не пускали в Таиланд Животное доставили из Таиланда в Россию и обратно ради воссоединения с хозяйкой Россиянка Евгения отправилась на отдых в Таиланд на несколько месяцев, и взяла с собой кота Лешку, не желая разлучаться с любимым питомцем. Как ...

Украина-Россия. 5:0.

Я очень часто бывал в Украине до войны. Не реже раза в месяц, а одно время жил в Киеве. На Леся Курбаса, если кто знает. Недалеко от ТЦ “Квадрат”. Не очень благополучный район Киева. Бывал часто и в Луганске, и в Донецке, и в Днепре, и в Одессе, и во Львове. И всегда, поневоле, с ...

Без названия

Просто нельзя закончить ремонт, да? До последнего вкрученного самореза будут какие-то факапы случаться? Сегодня должны были уже всё дособрать и сборщик заболел, блин. Ну почему, почему! И дебильный озон отменил доставку, которую мы ждём с 28 октября. Гады. Почему нельзя было отменить 29 ...

О творческих выдумках

Кстати, по следам: https://ryurikov.livejournal.com/1206726.html Упоминал про забавную игру в акции ПАО «Софтлайн», которые при конвертации ГДР выдали по одной акции, через год обещали еще по одной, а еще через год - повторить процесс. Чтоб в итоге на одну ГДР стало три акции - но не ...

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Оставить комментарий

Популярные посты: