Виртуальные номера: зачем они нужны и как меняется подход к онлайн-регистрации
15.04.2021 —
Эскимо для Ктулху
Суп гамбо
svinsent — 16.04.2021
Сегодня мы приготовим очень необычный суп. Это знаменитый
луизианский суп гамбо с креветками и бамией. По сути это очень
густой суп, его подают с рисом и получается даже и не суп, а густая
подлива с рисом. Этакая мешанина из разных кухонь народов мира!
Вы не знаете, что такое бамия? Нам она чаще знакома под именем окра! Такие узкие мясистые стручки вроде перца. Не самый распространенный в наших краях продукт! Замороженной бамии я не нашел, а потому использовал маринованную.
Увы, без бамии это будет не гамбо, а просто какой-то другой суп.
Вариантов приготовления гамбо очень много, не меньше, чем у нашего любимого борща. В моем варианте будут креветки, я взял не крупные королевские, а “пандалус бореалис”, наши северные креветки. Они и вкуснее, и доступнее!
Читать ещё.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
14.04.2021 —
Виды на море, остров Майорка
13.04.2021 —
Свинни и Ктулху играют в кубики
12.04.2021 —
Пирог с творогом и сливами
11.04.2021 —
Свинни и селедка под шубой
10.04.2021 —
Храм Спаса на водах Мурманск
09.04.2021 —
Вероломное похищение мандаринок
08.04.2021 —
Рецепт супа с плавленым сырком
07.04.2021 —
Ёлочка, гори!
06.04.2021 —
Лапша удон с креветками и овощами
Архив записей в блогах:
Когда мне было лет 12, в нашем подъезде умерла женщина во время родов. Как так, думала я тогда, ведь у нее уже есть двое детей, а роддом расположен через квартал от нашего дома. Я тогда впервые задумалась об опасности этого занятия — заводить детей. И этот стресс был посильнее маминых ...
Пока в Пушкинском музее продолжается привозная из Парижу выставка "Тату", на которую я рекомендую успеть любопытствующем, расскажу об одном монархе, о татуировках которого известно достаточно (в отличие от полулегендарного невнятного дракона Николая II). О них известно настолько ...
Некий интернет дебил написал следущий комментарий: ---А почему вы как доказательства используете исключительно постановочные фото? Собственно, цель которых - враньё?--- На что я ему ответил: Вот смотрите, я вам сейчас предоставлю абсолютно постановочное фото времен СССР. Как вы ...
. Приближается грустный день - день, когда миллионы родителей на Земле возьмут своих детей за руку и отведут в странное место, где весь день расписан по минутам, где надо просить разрешения справить нужду, где нет мнений и права голоса, где люди поделены по годам рождения, где нужно сидеть ...
Всем доброе утро пятницы) На самом деле сейчас ровно полночь, но пост я выложу утром, т.к фотографии не желают загружаться, поэтому доброе утро) Я сейчас совершенно рыжая, через минут 10 вернется Сережа и я боюсь его реакции:)) О том, почему я рыжая ...
