Суп французский с плавленным сыром и овощами.

топ 100 блогов НебоОблака09.06.2011




Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__ (700x465, 272Kb)



Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту - тоже вкусно.



Ингредиенты:



Мясо куриное (можно любое другое по вкусу) - 250г.



Помидор - 2 шт. средних размеров.



Горошек зеленый (свежий или мороженый) - горсть.



Картофель - 4-5 штук.



Морковь - 1 шт.



Лук репчатый - 1 шт.



Сыр плавленный (типа "Виола") -  200 г.



Вода - 1,5 литра.



Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.



Зелень - по вкусу.





Сварить бульон, как обычно, добавив коренья. Небольшой кусочек моркови потереть на крупной терке. Добавить картофель, тертую морковь. Когда картофель будет готов - потолочь его. Добавить порезанные кубиками и очищенные от кожуры помидоры,  горошек и сыр, перемешать. Поперчить, присыпать толченным мускатным орехом.  Варить еще 5 минут. Снять с плиты, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__FXF7630 (465x700, 254Kb)

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 29 - Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная - секреты приготовления.
Часть 30 - Запеканка из кабачков и сыра.
Часть 31 - Суп французский с плавленным сыром и овощами.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Чтобы понять суть конфликта Турция-Россия, нужно обратиться к истории. Для американцев главная тема – это всяческими способами бороться с независимым мнением России и с её усиливающимся влиянием. Конечно, они тупые с точки зрения широкоформатного образования. Но американцы умеют изучать ...
Благодаря чудесной Танюше tani_poly , и её прекрасной привычке пить кофе в правильных местах, т.е. там, где оставляют для чтения один из лучших российских винных журналов Simple Wine News, оказалось, что в нём таки напечатали со мной интервью. О том, что ...
Я сам много пишу про либеральную интеллигенцию и матерюсь очень немало по ее поводу, но вот сводить все к "говну нации" - это другая крайность. Ленин различал разные интеллигенции. Вот из его статьи 1913 года "К вопросу о политике Министерства народного просвещения": "Россия бедна, ...
Вчера я вызывала мастера по ремонту стиральной машинки, каталась по городу с инструктором по вождению и ходила к гинекологу. Итого: - 2500 за ремонт, - 1600 инструктору, - 650 гинекологу. Я не спорю, все спецы в своём деле, но, доктор, почему же так ...
В верхнее тематическое оглавление Тематическое оглавление (Политика) У меня нет здоровья слушать Латынину. Но есть люди, которые это делают, а потом выкладывают избранное. Благодаря френду http://rromanov.livejournal.com/ я прочла следующее: " Было 2 ...