Суп французский с плавленным сыром и овощами.

топ 100 блогов НебоОблака09.06.2011




Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__ (700x465, 272Kb)



Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту - тоже вкусно.



Ингредиенты:



Мясо куриное (можно любое другое по вкусу) - 250г.



Помидор - 2 шт. средних размеров.



Горошек зеленый (свежий или мороженый) - горсть.



Картофель - 4-5 штук.



Морковь - 1 шт.



Лук репчатый - 1 шт.



Сыр плавленный (типа "Виола") -  200 г.



Вода - 1,5 литра.



Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.



Зелень - по вкусу.





Сварить бульон, как обычно, добавив коренья. Небольшой кусочек моркови потереть на крупной терке. Добавить картофель, тертую морковь. Когда картофель будет готов - потолочь его. Добавить порезанные кубиками и очищенные от кожуры помидоры,  горошек и сыр, перемешать. Поперчить, присыпать толченным мускатным орехом.  Варить еще 5 минут. Снять с плиты, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__FXF7630 (465x700, 254Kb)

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 29 - Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная - секреты приготовления.
Часть 30 - Запеканка из кабачков и сыра.
Часть 31 - Суп французский с плавленным сыром и овощами.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Чтобы избивать безоружных людей с открытым забралом и чистой совестью, надо уже заранее презирать их как недочеловеков и п"расов. А настоящие мужики это только мы и наши отцы-командиры. И воспитывается эта бессовестная всеготовность не только лекциями и батюшкиными благословениями, а ...
У каждого нормального человека есть утренний ритуал перезагрузки мозха. У меня он был прост - проснулся, встал (6-6.30), выпил стакан воды (дабы почиститься), сделал 200 гр ирландского эспрессо, сунул Данхилл чёрный в зубы, покайфовал и ... на толчок. ...
Друзья! Больше всех Новый год ждут дети, они хотят встретить на празднике любимых героев и от души повеселиться с родителями, которые весь год пропадают на работе. Да и сами взрослые ищут варианты неординарного отдыха и необычных представлений, чтобы влиться в грядущий год на острие ...
Сегодня Фальтис дорубил елку, потом его разъебало нисхуя. Сказал, что злится на меня, но не хочет дискутировать, и вообще в понедельник поговорит с психологом, а я схожу нахуй. Ну, говорю, вообще-то я на тебя расчитывала чтобы вечером разобрать кровать. Потом разрыдалась, и уже он меня ...
Вот и год завершает свой оборот, круг замыкается и всё по-новой начинается. А пока , у нас ещё есть целых четыре дня в запасе. И конечно же мы всё успеем - и стол праздничный приготовить, и ёлку нарядить, и позвать гостей, и настроение создать себе и близким, успеем купить подарки, успеем ...