Суп французский с плавленным сыром и овощами.

топ 100 блогов НебоОблака09.06.2011




Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__ (700x465, 272Kb)



Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту - тоже вкусно.



Ингредиенты:



Мясо куриное (можно любое другое по вкусу) - 250г.



Помидор - 2 шт. средних размеров.



Горошек зеленый (свежий или мороженый) - горсть.



Картофель - 4-5 штук.



Морковь - 1 шт.



Лук репчатый - 1 шт.



Сыр плавленный (типа "Виола") -  200 г.



Вода - 1,5 литра.



Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.



Зелень - по вкусу.





Сварить бульон, как обычно, добавив коренья. Небольшой кусочек моркови потереть на крупной терке. Добавить картофель, тертую морковь. Когда картофель будет готов - потолочь его. Добавить порезанные кубиками и очищенные от кожуры помидоры,  горошек и сыр, перемешать. Поперчить, присыпать толченным мускатным орехом.  Варить еще 5 минут. Снять с плиты, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__FXF7630 (465x700, 254Kb)

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 29 - Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная - секреты приготовления.
Часть 30 - Запеканка из кабачков и сыра.
Часть 31 - Суп французский с плавленным сыром и овощами.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Мужик с накрашенными губами это я так понял гей-министр иностранных дел Германии. А между тем во Франции, пырнули ножом теперь уже французского солдата, а в Швеции уже несколько дней по ночам жгут автомобили. ...
Как назвать человека, который отказался приютить на пару ночей друга (то есть, меня), которого не видел 5 лет, со смутной отговоркой "муж против". Я, есличо, была у них на свадьбе, девушку эту отказавшую знаю 16 лет, ее родителей знаю, все время ...
Всего 15 дней прошло с момента запуска штабного проекта "Навальный в каждый дом" . http://dom.navalny.ru/ И действительно, свой навальный появился почти в каждом доме, а в большинстве домов по несколько. Вот так, например, это выглядит рядом с моим домом: Таким образом, мы 1. ...
про Голландию. Сразу скажу - Амстердам мне не понравился из за велосипедов. Я читаю Варламова и во многом с ним согласна, но не в этом случае. Надеюсь в Питере никогда такого безобразия не будет. Во первых - невозможно ходить, велики припаркованы везде, где только возможно и ...
Последние дни я постоянно думаю об иллюзии слов и о том, что по-сути, нет никакой возможности «найти свой стиль». Эта фраза, которую мы постоянно слышим и произносим сродни призыву «познай себя». Большая ошибка думать, что где-то таааам находится твой стиль и какой-то умничка стилист зна ...