Суп французский с плавленным сыром и овощами.

топ 100 блогов НебоОблака09.06.2011




Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__ (700x465, 272Kb)



Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту - тоже вкусно.



Ингредиенты:



Мясо куриное (можно любое другое по вкусу) - 250г.



Помидор - 2 шт. средних размеров.



Горошек зеленый (свежий или мороженый) - горсть.



Картофель - 4-5 штук.



Морковь - 1 шт.



Лук репчатый - 1 шт.



Сыр плавленный (типа "Виола") -  200 г.



Вода - 1,5 литра.



Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.



Зелень - по вкусу.





Сварить бульон, как обычно, добавив коренья. Небольшой кусочек моркови потереть на крупной терке. Добавить картофель, тертую морковь. Когда картофель будет готов - потолочь его. Добавить порезанные кубиками и очищенные от кожуры помидоры,  горошек и сыр, перемешать. Поперчить, присыпать толченным мускатным орехом.  Варить еще 5 минут. Снять с плиты, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



Суп французский с плавленным сыром и овощами. 3518263__FXF7630 (465x700, 254Kb)

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 29 - Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная - секреты приготовления.
Часть 30 - Запеканка из кабачков и сыра.
Часть 31 - Суп французский с плавленным сыром и овощами.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Будучи проездом в игорной столице восточного побережья, прогулялся немного по улочкам за пределами казино. Жизнь там, надо сказать, заканчивается сразу же, как заканчиваются столы с рулеткой и игровые автоматы. Пустые улицы, бесконечные парковки, стриптиз клубы, ломбарды и очень ...
Шок! Вот вам фото, которое вы еще не видели с эвакуации людей. Другой ракурс. Какая же скотовозка на самом деле этот военный самолет для эвакуации. Только посмотрите, как людей эвакуируют - как натуральный скот. Даже смотреть на это страшно. Без туалетов. Без комфортных сидений. Без ...
Куплю ордена, воинские награды, медали. Недавно  наблюдал такую картину  на рынке.  Сидит мужичок лет 40 с табличкою  "Куплю ордена, медали, дорого", и прейскурантик у него на каждую награду своя цена, цем выше награда, тем цена больше... ...
Башмаки новые нужно был купить, прежние состарились. Спортмастер весь обошла, ничего подходящего. Спустилась на первый этаж Балканского ТЦ, и там в первом попавшемся обувном продавщица нашла мне нужное: натуральная кожа, натуральный мех, и главное — подошва вибрам, по нашему частому ...
Пару дней назад мне пришло письмо от астрологов, где говорилось "бла-бла-бла ретроградный Меркурий."  - Инна, писали астрологи,- ретроградный Меркурий - это плохо! Даже не так: ЭТО ОЧЕНЬ ПЛОХО!!! И я им поверила. Но таки зачем мне платить деньги и ...