Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой Здравствуйте уважаемые. Хелен Миррен Элвис и мать Уитни Хьюстон Эрик Идл и Джордж Харрисон Билл Мюррей Тина Тернер Уайетт Эрп Джон Леннон дает авограф своему убийце Альберт Эйнштейн Саддам Хусейн Пол Ньюман Робин Уильямс Долли Партон Джимми Картер ...
Субпродукты
legatus_minor — 29.12.2013
/Сыто отдуваясь/ Граждане, а каково ваше отношение к куриным
потрохам? Мое, например, таково:Берем по 200 грамм печенки, сердец и желудков, две средние луковицы, 250 грамм сметаны, стакан-полтора молока. Желудки чистим, разрезаем, промываем, ставим вариться в полкастрюле воды на 40-60 минут.
Печенку чистим, промываем, ошпариваем, сердца разрезаем пополам, с мелко порезанными луковицами и то и то ставим жариться на глубокой соразмерной сковородке (сантиметров 30), с относительно небольшим кол-вом масла.
Как пожарится, огонь убираем, ждем желудков. Желудки сварились, воду сливаем, закидываем на сковородку к печенке и сердцам, огонь включаем обратно, льем молоко, закрываем крышкой, наливаем стопочку, опрокидываем, закусываем луковыми обрезками, открываем крышку, кладем сметану, перемешиваем как следует, закрываем крышку, огонь на минимум, наливаем стопочку, опрокидываем в два приема, закусываем как выше сказано, огонь выключаем, ждем полчаса, едим.
С чем есть? С чем угодно. Я вот после того как сметану положил, насыпал туда же с утра сваренной гречки, перемешал, закрыл крышку и подождал полчасика. Получившейся порцией можно накормить примерно троих человек.
Под пиво ушло просто замечательно.
Сохранено
|
|
</> |
Субпродукты
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здесь можно поздравить, обнять, поцеловать и слопать виртуальную плюшку! ...
Глядя на такие фантастические, абсолютно расходящиеся с реальностью цифры средних зарплат россиян, публикуемые официальным статистическим ведомством, сразу вспоминается Марк Твен с его бессмертным, что есть ложь, наглая ложь и статистика от Росстата. Неудивительно, что Владимир Путин ...
...успешно начала второй сезон боевой службы. Особенно прикольно она выглядит при резком падении температуры, когда все элементы покрываются инеем. Сразу начинают приходить на ум опасности воздухоплавания в Арктике, обледенение в воздухе, экспедиция Нобиле и прочая, прочая... :)
...
Старый добрый Эль провел с нами почти пять лет, и за это время мы накатали ровно 100 000 километров. В общем-то, технически это был самый беспроблемный автомобиль в моей жизни - простой и надежный. Он заводился в любой мороз и давал прохладу в жару, привлекал внимание ярким видом и ...
