Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш Вот и автобус.... Для тех, кто написал мне, что это фейк, это тоже фейк??? Мрази и убийцы! Всех вас постигнет кара! Молитесь, чтобы это была кара человеческая, ибо Господняя будет много страшнее! ...
Студень
vodolei-13 — 29.11.2014
Именно так - студень, а не холодец - называют у нас это блюдо.По-деревенски.
Исконно-посконно, так сказать.
Всё просто: варилось на малом огне говяжья нога, рулька, индюшкина нога и кусочек говядины с нечищенной луковицей, морковкой, лаврушкой, перцем горошком и прочими кореньями.
Потом все хорошие ингредиенты измельчаются, добавляется чеснок и заливается бульоном - цедится через ситечко. По мере застывания по необходимости - надо снимать образующуюся жирную плёнку.
Ну и всё - когда застынет, можно наслаждаться.
С горчичкой или с хреном. Кому как нравится.
Ну, или в качестве закуси :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Привет полуночники! побывала сегодня на мероприятии...Петровскийзамес намба ...
Не так давно возникла у нас с неподражаемой Гевеллой ( gevella , если кто еще каким-то чудом не в курсе) одна идея - рассказать вам в жизнерадостной манере, свойственной нам обоим, всякие удивительные штуки медицинского характера. В частности, ...
Оригинал взят у ulyjuz в Взял ипотеку? Банк тебе заплатит! Банки в Евросоюзе в панике: ипотечные кредиты могут стать способом заработка его клиентов! Ставки процента привязанные к межбанковской ставке Euribor ушли в отрицательную сторону. При таком падении процентной ставки, не ...
Посмотрел на днях фильм “Лиза” (1972), который наглядно показывает психологию отношений и особенности женского поведения вне социально-культурных контекстов. Этот фильм важен для понимания текущего положения дел в сфере отношений, а мужчинам он будет полезен в плане демонстрации модели ...
