СТЕЙК

топ 100 блогов apple_w17.06.2025 Флорентийский T-bone стейк. Ну правда, неприлично вкусный.

СТЕЙК IMG_4057.jpeg

Стейк Ти-бон — большой кусок мяса с Т-образной косточкой, с двух сторон которой располагаются различные виды мяса — с одной стороны мясо средней части вырезки, а с другой стороны филейное мясо стриплойна (тонкий край).Ти-бон обычно «берётся» с ближнего места передней части туши, где отруб вырезки начинает сужаться. Стейк портерхаус — это премиум (можно даже сказать королевский) стейк. Он имеет «огромную» массу (1,5 кг) и является, безусловно, самым сытным. Портерхаус включает в себя два вида мяса (одна сторона филейное, крупноволокнистое мясо стриплойна, а вторая — нежное мясо широкого конца вырезки), которые разделены Т-образной косточкой.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня он все же служил - на московских условиях. На Великом входе (не)поминал вселенских патриархов Кирилл. Феофил же, выступив во втрой роли, с запинками послушно произнес аналог - "всех православных епископов и блаженнейшего Кирилла". см. 1 час 3 мин ...
Оригинал ...
Египет, а затем Сирия, Ливия и Ирак, получали горы оружия и часто – самого современного. Однако применение этого оружия против Израиля, неизменно оканчивалось оглушительным провалом. Израильтяне натурально истребляли авиацию под корень и жгли не только танки, но и все, что двигалось. В ...
Взял у genby Обратите внимание, что номинально зарплата в России - как в Болгарии или Латвии, но если принять во внимание уровень цен на товары и услуги, которые в России или равны или сильно ниже большинства европейских стран, то по паритету покупательной способности зарплаты ...
Всем доброго времени.Помню еще с подростковых лет существующий "пацанский" ...