13.06.2025 —
ФОТО ДНЯ
СТЕЙК
apple_w — 17.06.2025
Флорентийский T-bone стейк. Ну правда, неприлично вкусный.
Стейк Ти-бон — большой кусок мяса с Т-образной косточкой, с двух сторон которой располагаются различные виды мяса — с одной стороны мясо средней части вырезки, а с другой стороны филейное мясо стриплойна (тонкий край).Ти-бон обычно «берётся» с ближнего места передней части туши, где отруб вырезки начинает сужаться. Стейк портерхаус — это премиум (можно даже сказать королевский) стейк. Он имеет «огромную» массу (1,5 кг) и является, безусловно, самым сытным. Портерхаус включает в себя два вида мяса (одна сторона филейное, крупноволокнистое мясо стриплойна, а вторая — нежное мясо широкого конца вырезки), которые разделены Т-образной косточкой.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.06.2025 —
ФОТО ДНЯ
12.06.2025 —
СИЕНА
10.06.2025 —
РАДДА- ИН- КЬЯНТИ (Radda in Chianti)
03.06.2025 —
МЫ УСТАЛИ, МЫ ПАХАЛИ..
Архив записей в блогах:
Переизданный Ловец : на обложке человек, вышел почти три года назад, до сих пор валяется в магазинах. Натура : на обложке, помимо человека, страшный и явно фантастический волк с клычищами, вышла два с лишним года назад, со складов издательства ушла за полгода, в магазинах уже почти ...
Посмотрела фильм Сплит. Про парня, в котором уживалось 23 личности. А потом и 24 пришла. Тут все и началось. Теперь вот я сижу, копаюсь в нутре своем – ищу другие личности. В себе не нашла, надо в соседях покопаться. Короче, страшное кино. Кратко сюжет. На ...
В замечательном блоге my_ussr - очередная подборка винтажа, так сказать. Автор блога пишет: Среди журналов «Новые товары» у меня затесалась парочка других, тоже рекламных. Один из них - «Для дома и семьи» - рекламный иллюстрированный проспект, как указано на нем. Но в ...
"Если бы из Истории можно было бы убрать несколько десятков человек - Мир был бы иным" (Гюнтер фон Хагенс) P.S. На фото ( сверху-вниз и слева- направо): 1. Адольф Алоизович Шикльгрубер (Адольф Гитлер) 2.Феликс Эдмундович Дзержинский. 3. Янкель Мовшевич ...
Камеди Клаб Премьера Новый сезон Полный выпуск Совсем недавно видела в Яндексе объявление, что российское ТВ собирается вернуть на свои каналы юмористические программы (украинское их, вроде, даже и не отменяло..). Никому не могло присниться даже в самом дурном сне, что сегодняшние ...
