Стейк с соленьями

топ 100 блогов your_food_today20.07.2023 Стейк с соленьями

Мясо свиной шейки натерли смесью соли, чеснока и перца ("колдовали" на пару с мужем)

Стейк с соленьями

"Искупали" в маринаде. К разным специям добавили 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. ложку финикового меда:

Стейк с соленьями

"Напоили" вином:

Стейк с соленьями

Контейнер накрыли крышкой, отправили в холодильник. Через час перевернули контейнер, и оставили еще на часок.

Потом, вынув мясо из соуса, прожаривали на большом огне по 10 сек. с каждой стороны.

Затем почти для всех залили мясо маринадом, и тушили его на медленном огне до получаса:

Стейк с соленьями

Для того, кто "почти", просто пожарили медиум, по 5 мин. с каждой стороны:

Стейк с соленьями


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У каждого третьего участника этого сообщества одна из причин уехать из страны - климакт     климатическая. В связи с этим у меня вопросы: уважаемые участники сообщества, вы на юге России бывали, или все уехали прямо из туманных ...
Предложили такую возможность - вечером повешу подзамочный пост с полными условиями . Если вам точно надо и вы боитесь его пропустить - отпишитесь тут, в комментариях. Читать тут, чтобы увидеть - залогиньтесь. ...
Европейский союз не отличается быстротой реагирования - процедуры не те. России проще, у нас решает один Владимир Владимирович. Так что время нужно ...
Загадка умеренной сложности. Узнай страну по фотографии. Подсказка. Гладкий... Морщинистый... День за днём аббат Августинского монастыря Святого Фомы Грегор Мендель раскладывал по кучкам горошины... Музей Грегора Менделя в Старобрненском Аббатстве. Перед входом - небольшой ...
описал Иван Ильин (хороший феноменолог, но плохой прогност): "«Новый дух» национал-социализма имеет, конечно, и положительные определения: патриотизм, вера в самобытность германского народа и силу германского гения, чувство чести, готовность к жертвенному служению (фашистское ...