Стейк с соленьями

топ 100 блогов your_food_today20.07.2023 Стейк с соленьями

Мясо свиной шейки натерли смесью соли, чеснока и перца ("колдовали" на пару с мужем)

Стейк с соленьями

"Искупали" в маринаде. К разным специям добавили 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. ложку финикового меда:

Стейк с соленьями

"Напоили" вином:

Стейк с соленьями

Контейнер накрыли крышкой, отправили в холодильник. Через час перевернули контейнер, и оставили еще на часок.

Потом, вынув мясо из соуса, прожаривали на большом огне по 10 сек. с каждой стороны.

Затем почти для всех залили мясо маринадом, и тушили его на медленном огне до получаса:

Стейк с соленьями

Для того, кто "почти", просто пожарили медиум, по 5 мин. с каждой стороны:

Стейк с соленьями


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Альбер Глез (Albert Gleizes; 8 декабря 1881, Париж — 23 июня 1953, Авиньон) — французский художник, философ и теоретик кубизма. ...
Коротко. Отключается всё раньше, а включается всё позже. А всё потому, что день становится меньше, ночь наступает раньше, а уходит позже, поэтому вот так. А у нас в зимний период световой день совсем короткий с 8 утра и до 5 вечера, а дальше - ночь. А ночью у нас тырнет не работает. А ...
В Белоруссии продолжается тревожная тенденция – на общественных деятелей, выступающих за реальную, а не декларативную интеграцию с Россией, оказывается административное давление. И тут можно провести параллели с Украиной, где после победы Виктора Януковича идеологическая сфера была ...
Член оппозиционной правой националистической партии Независимый демократический союз Чили Иван Рока попытался стать на защиту своего сына Юргена Рока, которого арестовали по обвинению в изнасиловании 12-летней девочки. Рока опубликовал соответствующий пост в Facebook, а также с подобной ...
Говорят, этот волк на фото с "России 24" наводил "ужас" на жителей целой деревни. Сам же в этой деревне и жил... днем. Можете смеяться, только есть конкретные детали, как его убили. Охотник застрелил волка на фото не где-то, а у деревенского кладбища. Зверь двигался вдоль надгробий, ...