Стейк из тунца

топ 100 блогов olga74ru04.05.2016 Взяв два отгула, продолжаем вальяжно отдыхать. Рыбку вот в магазине "поймали".
    Неоднократно слышала, что стейк из тунца это что-то сказочное.
    Неплохо, конечно. Неплохо. Муж весьма политкорректно сказал: "Вкусно очень, но твоя солёная сёмга лучше!"
   Могу понять, ему же ещё со мной жить. :)

   Говорят, что стейк из тунца главное не пересушить. Соль, перец, по 2 минутки с каждой стороны в кипящем оливковом масле, вот и всё.

Стейк из тунца

   Считается, что, для получения дополнительного аромата, тунца можно обжаривать вместе с луком, чесноком и травами, например, эстрагоном, петрушкой, базиликом. Можно также предварительно слегка смазать кусочки рыбы томатной пастой, кетчупом или майонезом. А также, что эта рыба хороша и с французской горчицей.

   Но...будет ли после этого "понятен" сам тунец? Мы вот распробовали. ;)

   Завтра на рыбалку за форелью поедем. Живой. Сезон завтра открываем.

Стейк из тунца

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну что, родители школьников, пришёл и на нашу улицу праздник? Что думаете по поводу создания Министерства просвещения? Выживут ли школы? Расцветёт ли наше образование с невиданной доселе силой? Побегут ли дети в школу вприпрыжку и будут ли плакать, когда начинаются каникулы? Ну и не ...
Добрый вечер! Завтра вторник. В Рыбах – Солнце, Венера, Сатурн и Нептун. Луна и Меркурий в Овне. Перестановки есть, но заметного влияния они не оказывают. Вторник мало чем отличается от понедельника. Лилит продолжает править бал. Вопрос – в чью пользу. На это укажет положение ...
Рисунок сделан сразу цветной пастелью, без подготовительного наброска карандашом, поэтому, что получилось, то получилось... а что не получилось... то не получилось. Рука, например - та что на деке, не легла на струны, а вторая, которая гриф должна держать,  явно его "упустила". ...
Главной новостью минувшего воскресенья стал прилет пациента с синими трусами. Между тем, в небе он был не один. Следом летел самолет с Бузовой, вокруг которой была своя драма. За всем этим как-то прошел мимо тот факт, что самолет с данной мадам смог отличиться. Так сказать, фирменный ...
Сегодня прочитала, что на 10000 евреев имеется один идиот. Не знаю,откуда такая скромная статистика, но я уверена,что количество идиотов не зависит от названия нации,т.е. их достаточно в любом народе ,начиная от чукчей-героев известных анекдотов и ...