Стейк денвер прайм

топ 100 блогов your_food_today — 12.01.2025 Здравствуйте.
Давненько не жарил денвер, а прайм у нас впервые(идеальная мраморность, но гораздо тоньше чойс) и с непривычки(столь тонкое) пережарил градусов на 5-7 и слегка не попал в любимую прожарку "Тает во рту". Ситуацию спасла высокая мраморность(чем выше мраморность, тем более высокая температура рекомендуется). Как обычно жарил до 55 градусов.
Стейк денвер прайм IMG_20250111_224301.jpg
А вот в чеке ошибка - посчитали как денвер чойс(2100р вместо 2300р за кг)

Стейк денвер прайм IMG_20250111_164614.jpg


Ещё вопрос к любителям азиатской кухни: встречали ли жареные гёдзе, которые были бы вкусные? Поймал себя сегодня на мысли, что больше жареные пробовать даже не буду.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Дорогие друзья! Приближается День Победы, самый большой и самый важный праздник для всех, кого как-то затронула война. И особенно важно, чтобы в этот день, 9 мая, те, кто помнит войну, те, кто воевал, не чувствовали себя одинокими и ...
Когда я пела в церковном хоре, то рождественская служба была самой красивой, вот. Начинаются Святки. А ещё у меня случайно появилось почти 1000 ЖЖЖ, может, ...
Пока во всех магазинах не продали старые залежи товара по старым ценам, решил прикупить навигатор Garmin. Смотрю на них, как баран на новые ворота, и не понимаю, есть ли смысл в дорогом, или не париться и купить самый дешёвый Garmin eTrex 10 ...
Самая важная конечно - пожары в оккупированной части ЛНР, четверо погибших, десятки пострадавших, уничтоженное имущество...Все это страшно и много, особенно для края избитого войной и гиднистю, а вот тот факт что для властей Рейхскомиссариата виновными являются Республики, точнее ...
...